炸鸡腿要炸多久（炸鸡腿时要注意什么）

如果油温比较高，一般3到4分钟即可；如果油温较低，一般炸8到10分钟即可鸡腿中含有大量水分和蛋白质，每一百克鸡腿中蛋白质的含量高达22克，除此以外它还含有磷、铁以及胡萝卜素和硫胺素等多种微量元素，我来为大家科普一下关于炸鸡腿要炸多久?以下内容希望对你有帮助!

炸鸡腿要炸多久

如果油温比较高，一般3到4分钟即可；如果油温较低，一般炸8到10分钟即可。鸡腿中含有大量水分和蛋白质，每一百克鸡腿中蛋白质的含量高达22克，除此以外它还含有磷、铁以及胡萝卜素和硫胺素等多种微量元素。

在家中自制炸鸡腿的话，要根据油温来决定时长。如果炸鸡腿时油温比较高，大概需要三到四分钟即可。如果油温比较低，则需要将鸡腿在油锅中炸八至十分钟左右才能全熟。在不仅如此，炸鸡腿的时候还要注意掌控油温度数，油温过高会导致炸出来的鸡腿外皮已经糊了，但鸡肉还夹生。