郑州泥里香叫花鸡（郑州肥烂酥嫩的叫花鸡）

今天晚上坐地铁去高新区，本来想顺路到郑州机械研究所门口，邂逅一下漂亮又不温柔的厂花。没想到凑巧碰上，栾师傅叫花鸡猪蹄开业，很多顾客挤破头排队进店去买，鸡子到底是有多好吃呢？

它家的叫花鸡，看着像个大元宝，色泽金黄诱人，29.8元一斤，买回家放盘里，很容易就撕开脱骨了，鸡肉嚼着味道咸香，美味可口，感觉一个都不够吃。

酱香卤猪蹄，皮香肉厚，鸡爪也有嚼头，还有他家的猪耳朵，不用淋蒜汁也不用调，吃着就非常的香脆利口，跟朋友再弄二两白酒，找个夜市摊儿，一起吃个叫花鸡，顺便调侃人生。

栾师傅是这个店的老板，为人非常的实在，很多人做生意，都是冲着他的人品来的，短短几年开了130多家店，不愧是叫花鸡的神话，你吃过这家叫花鸡猪蹄吗，感觉味道咋样？#郑州##郑州美食记录#