烟熏竹笋能吃吗（熏笋是怎么做的）

烟熏竹笋能吃，但不宜多吃把嫩笋用新鲜的柴薰成笋干就是熏笋，我来为大家科普一下关于烟熏竹笋能吃吗?以下内容希望对你有帮助!

烟熏竹笋能吃吗

烟熏竹笋能吃，但不宜多吃。把嫩笋用新鲜的柴薰成笋干就是熏笋。

由于竹笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，儿童正在长身体阶段，不宜多食;有尿路结石者也不宜食用。

有些人对竹笋过敏，则应忌吃。胃炎、肠炎、肝硬化、消化性溃疡、肾炎、尿路结石、气虚体质、阳虚体质、小儿佝偻病、母婴、骨质疏松者不宜食用。