梨子酒的酿制方法（梨子酒的酿制方法是什么）

选用完好的梨子，将梨子洗干净并且晾干，我来为大家科普一下关于梨子酒的酿制方法?以下内容希望对你有帮助!

梨子酒的酿制方法

选用完好的梨子，将梨子洗干净并且晾干。

破碎之后倒入陶缸内。

在缸内加糖、加酒曲密封让其发酵。

大约半个月后，梨子酒的发酵基本完成。

将酒液移入另一人桶中，并每隔几天就换缸一次，并除去酒中的沉淀物。

最后一次换缸后，在酒液中加入冰糖，沉淀两三天。

梨子酒就可以喝啦，发酵好的果酒可直接饮用，也可蒸馏成白酒。