柚子是红心还是黄心好（柚子很常见普及一下红心和白心的区别）

“柚子”很常见，普及一下红心和白心的区别，你爱吃哪种？

柚子有很多名字，又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。主要产自中国的长江以南，现在这个季节正是柚子的旺季，很适合吃柚子。柚子主要产自福建、江西、湖南、广东、浙江等地，柚子清香、酸甜、爽口、营养丰富。大家都见过红心柚和白心柚，有什么区别呢，大家都知道味道不一样、价格也不一样，今天给大家普及一下。它的营养价值还是很高的，含有丰富的维生素、蛋白质、钙、铁、磷、等多种营养。柚子还可以止咳化痰、清肺润肠。柚子皮也有他的特殊功效，可以理气宽中、化痰等。

白心柚，起源于重庆垫江县黄沙乡，又名黄沙白柚。从重庆垫江县黄沙乡黄沙村曾家湾的实生柚中选出。距今有170多年的栽培史，它以果大色艳，汁多味浓，脆嫩化渣，甜酸适度，品质上乘而闻名全国。白心柚白心肉果肉为白色，白心柚含的胡萝卜素相比红心柚的较少果肉呈现白色。白心柚的热量是要高于红心柚的，从甜度上讲，白心柚更甜一些。白心柚可以增强我们的体质，其内含有的叶酸可以帮助孕妇预防贫血。

白心柚

红心柚，红心柚又称红心蜜柚、红肉柚，反正名字很多，主要产自福建。红心柚不光养分价值高，并且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等成效。红心柚之所以红，是因为果肉里有番茄红素、β-胡萝卜素、花青素等天然色素！红心柚除了具有白心柚所具有的保健成效外，它所含的天然色素对人体具有一定的保健效果，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功用，类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和西红柿红素还能抗氧化，有助于铲除人体内的自由基。然后起到进步免疫力，延缓变老的成效。

红心柚

红心和白心柚的共同特点，降血糖红心柚和白心柚中都含有丰富的胰岛素成分，具有能降血糖的作用；去火红心柚和白心柚都属于性偏寒的的水果，多吃可起一定的去火作用；增强体质红心柚和白心柚有增强体质的作用，尤其是其中所含有的叶酸，能帮助孕妇们预防贫血的发生，还能促进胎儿的发育。

柚子

综上所述，两种柚子各有利弊，红心营养价值总体高于白心，但是差距也不是特别明显。红心比白心口感和口味稍好一些，但是价格就差的很多了。你喜欢吃哪一种呢？

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