客家童谣100首（海丰黄羌优秀客家童谣赏析）

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黄羌优秀客家童谣赏析

鸡谷子，尾拖拖

文/钟娘泉

黄羌优秀客家童谣赏析

鸡谷子，尾拖拖

钟娘泉

【童谣原文】

鸡谷子，尾拖拖，

碓间踏粄碓间坐。

大嫂骂涯狐狸吊，

细嫂骂涯狐狸拖。

唔好骂，唔好骂，

过加两年来去嫁。

嫁到石竹坝。

也有糖，也有蔗，

也有糯米打糍粑。

打个糍粑韧纠纠，

养个赖子掌黄牛，

掌个黄牛角钉钉，

侪侪讲涯掌唔赢，

今年牛子掌过年，

下年读书中状元。

【注释】

①鸡谷子：即童子鸡，没有阉割过的小公鸡。

②礁间：碓音duì，舂米用具，在两条石柱子中间架起一根木杠，杠的一端装一块长形的石头，用脚连续踏另一端，石头就连续起落，去掉下面石臼中的糙米的皮。简单的碓只是一个石臼，用杵捣米。

黄羌地区一般用碓来捣米成粉，叫“踏粄粉”，半干湿的粉。礁间，也叫碓屋，安放碓的专门的简易房子，面积大些的里面还有磨米浆的石磨，甚或有去掉谷皮的工具砻。在黄羌农村，碓一般是自然村里的公共生活用具。踏碓是一件辛苦的活，大人（通常是家庭主妇）会带七八岁以上少年儿童子女到去助力踏碓。

③狐狸吊、狐狸拖：旧时农村多近山，山上狐狸野狗常下山偷鸡，空中的鹞婆（老鹰）也会突袭，俯冲至地面双爪抓起鸡只腾空而起。其实改为“狐狸叼”或“鹞婆吊”更合事理些。

④石竹坝：有人考证说，石竹坝是黄羌的古村落，现在黄羌镇河东村委岐山寨村下去坑仔村隔壁，在罗輋河的东岸，对面西岸是合门村委的金竹园村，主要有何姓、叶姓。

土地革命时期被反动派多次洗劫，烧毁大部分房屋。1958年建设公平水库移民后，部分村民合并到平东赤坎村，现淹没在水库。

这古村的何姓与岐山寨村何姓是黄羌的富豪村，都是用大水缸装大银。为什么歌谣中会提到这个村，原来是富豪村，女孩子都希望嫁到这里来。现在石竹坝没人居住了。岐山寨村的寨墙，双重灰砂墙各厚40厘米，中间装30厘米厚细砂防止贼挖墙孔。

——其实，这个地点应不是具体的，是虚拟出来的，是想像中美好出嫁目的地，姑娘心中的桃花源吧，也可能是民间艺人创作出来的。

⑤糍粑：黄羌地区传统美食，主料为糯米粉，蒸熟后用擂茶棍（木杵）或碓捣得韧性十足，揉成一个个扁圆形，内馅和外裹有芝麻粉、花生粉、白糖粉。当地有“十月十月朝，糍粑渌渌烧”俗语。

糍粑

⑥赖子：儿子。

掌黄牛：放黄牛。

⑦角钉钉：牛的角直、粗长且向上长，为牛凶悍好斗的标志，区别于“角偏偏（pia，四声）”。

⑧侪侪：人人。

【赏析】

童谣是反映了一定的现实与希冀在内的，折射了当时社会的某种社会现象和需要，或寄寓心中的喜悦，或表达内心的挣扎，或表达无奈的伤悲。这首《鸡谷子，尾拖拖》，就应该是童养媳或养女，不受父母和姊嫂妯娌待见，或是父母双亡的少女，大嫂二嫂掌家庭大权，家中地位低下，逆来顺受，长期忍受内心煎熬而发出长吁短叹，并表达对未来的期许。

首句，“鸡谷子，尾拖拖，碓间踏粄碓间坐”，童谣常用物起兴，鸡谷子，尾拖拖，是说童子鸡精神萎靡不振，童子鸡本是雄的，这里反衬用，形容少女身体疲弱，在碓间踏粄的间歇，坐在地上喘气恢复体力。踏碓是一件体力活，连续不停踏碓，普通成人不到半小时，便会气喘吁吁，少女身体虚弱更是容易劳累。

就是因为女孩坐地休息这个正常不过的做法，在大嫂二嫂看来却是不能容忍的惰行，两位家庭实际掌权者破口大骂，大嫂先发淫威，二嫂助纣为虐。

“狐狸吊”“狐狸拖”，是该遭灾消失的意思。这里是以“涯”这个第一人称来叙述的，内心伤痛可想而知。

我们可以估想，或许是父母早逝，女孩不但无人爱怜，反倒成了两位嫂嫂眼中的累赘和蛀米虫，早欲驱之而后快。这时，小女孩只能逆来顺受，唯唯诺诺，甚至只能柔声劝说安慰嫂嫂，不要骂，不要骂，不出几年就可出嫁了，其实这也是在作自我安慰，出嫁外乡远离欺凌是心中的一线光明。

妇女在中国古代男尊女卑的社会里地位一直是比较低微的，家庭成员中女与女比，婆婆的地位高于儿媳甚多，儿媳必须事事听命于婆婆，含辛茹苦侍奉公婆。一旦婆婆公公离世了，媳妇的孩子也长大了、成家了、娶进来了儿媳妇，原先的媳妇现在也终于顺理成章地熬成了婆婆，成了家中内部事务的老大，成了家中处理家务事说话算数的人!虽然自婆婆去世后自己就已经不再受窝囊气了，但真正扬眉吐气、颐指气使的时候是新媳妇娶进门、自己扮演上婆婆的角色时。

“多年媳妇熬成婆”这一俗语反映的就是这样的现实。当婆婆不在，“长嫂当哀（母亲）”的传统，虽则是说照顾小姑子小叔子方面，可也反映了大嫂的强势地位。

关于石竹坝，百度地图中，汕尾市内无此地名，外地有。可以有几种解释：

一、这个是古地名古村名，现在的地图未列入，只列入新的行政名，它淹没在历史长河中了。

二是虚指，借代妹子心中的光明地希望村。一个在困境中甚或是绝境中的弱小女子，她孤单无助，亲生父母或许早逝或许贫困之极把她卖给别家，她在控诉了家人的虐待后，表达的期盼，是她心中长久蕴积的念想。

三、这个地名，可能是她无意中听到的，可能是另有高人指点的，也有可能是民间文学家创作过程虚拟的，不必较真求证的。

可以以为，这个地名，于她而言，有佛塔灵光之妙吧。这地名或许只是她的一种自我安慰。不过，活在希望中，总是世人的幸福吧。我们每个人，不是常说“博后代”“博子孙”么。从一世祖“博”到今，大多数人也不见有大气象大前程，我们依然博下去，代代相传，活中希望中。

“也有糖，也有蔗，也有糯米打糍粑”。糖、蔗和糯米，是黄羌地区农耕社会的主要物产之一。糖来源于蔗，旧时人口多的农村集中建有“铰蔗厂”或叫糖寮。两个圆形大石碾子的轴并排立在石凿的两个窟里（两个大石碾子叫“蔗铰”），两头牛通过长长的木辕臂(叫“铰篙”go,二声)以石碾子为中心转圈拉动一个石碾子转动，另一个也在齿轮关联下转动，甘蔗塞进两个石碾子间，被压榨得出汁，大镬熬汁，水份蒸发干后成乌糖或赤砂糖。糖在年节中是主货，蒸甜粄（年糕）要大量用糖，红事（喜事）更少不了糖，糖象征着甜蜜。

糯米，在旧社会一般人家可是奢侈品，番薯和粘米是填饱肚皮的主食，非种植不可，糯米则视稻田面积可不可调剂，如果可，在家庭主妇的强烈要求下主事者会匀出一小块种上糯米稻，打点糯米来年节踏粄用。

糯米粉

石竹坝“也有糖，也有蔗，也有糯米打糍粑”，三个“也有”，说明土地肥沃田园广阔天时地利耕作条件优越，物产丰富，粮仓囤积高满，主食自不必说，副食品也是供应充足，任由家庭妇女们尽情制作享用美食，大快朵颐。

糍粑是她们的首选小食，炒熟芝麻花生糖粉的扑鼻甜香，糯米舂得韧劲有嚼头，家人聚而食之的热闹欢洽，小孩子围拢过来看着等吃的那副嘴馋相，都驱使她们不顾辛劳热衷于忙碌一番，从踏粄粉开始一个个工序到做出喷香可口的糍粑来。石竹坝的女人们做的糍粑“韧纠纠”，糯米糕的粘性被“激活”了，可见是铆足了劲用力鼓捣的。

糍粑

嫁到石竹坝后，这位丰衣足食的少妇，不久就生了一个胖小子，茁壮成长，很快到了放牛的年龄了。这个男孩是“涯”的心头肉，他健壮胆大，机智灵活。一头凶狠的的黄牛，膘肥体雄，一对牛角尾尖根粗刺向天空，眼冒绿光，“斗人牛”相，人一走近就后腿尥人，牛角顶人，远远望见牛牯就发出“哼、哼”声挣脱牛绳要找它拼命缠斗。

这样的恶牛勇牛，耕种犁田当然是一把好手，可要有人能驾驭它，否则会擘碎犁耙，一般的小孩哪敢“掌”它？所以“侪侪讲涯掌唔赢”。而我家阿毛，不但把它制服了，服服帖帖，顺顺当当，还在自己心中孕育着一个梦，掌牛再厉害，终非长久之计和人生宏图，今年把牛看好，明年春就要上学堂读书了。

读书中状元，学而优则仕，衣锦还乡，光宗耀祖，是中国古代读书人的最高目标。十年寒窗无人识，一举成名天下知，谁不艳羡！儿子显貴，父母自然荣光，四亲六戚也跟着飞黄腾达!可是，要给她泼一盆冷水的是，自嫁到石竹坝到儿子读书中状元，这一段故事，只是女孩的青天白日梦，是自我安慰和劝解恶嫂虚幻的海市蜃楼罢了，她最终还是要面对冰冷的礁间和嫂嫂的毒咒，这引发我们无限的同情和感慨。

全首童谣，语言纯朴，不加修饰，叙事丰满，艺术形象鲜明，从现实的残酷入手，在悲凉的小女孩美好的梦想中结束，在对比中衬托小女孩凄惨的命运，揭露和鞭挞了古代童养媳养女制度的罪恶，发人深思。（钟娘泉20181206）

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