蒜泥白肉的家常做法（蒜泥白肉的家常做法步骤）

五花肉洗净，放入锅中倒清水，加姜、葱结、花椒2克、料酒1勺煮30分钟，捞出，我来为大家科普一下关于蒜泥白肉的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

蒜泥白肉的家常做法

五花肉洗净，放入锅中倒清水，加姜、葱结、花椒2克、料酒1勺煮30分钟，捞出。

黄瓜切丝，胡萝卜切丝。

大蒜切末，小米椒切末，姜拍碎。

五花肉放凉切片，加胡萝卜丝、黄瓜丝卷好。

碗中放盐、蚝油、鸡精、白糖、醋、生抽、小米椒末、蒜末、辣椒油拌匀。

淋在卷好的白肉上即可。