笏石特色小吃（陇县特色美食油旋形似螺旋）

西部网讯（记者 魏永贤）宝鸡陇县有两种面点很有特色，一种是笏板，其外形酷似古代大臣上朝携带的笏板；另一种是油旋，四周厚中间薄、其形状像螺旋。笏板和油旋里都有核桃碎粒，口味独特，香气扑鼻。

陇县核桃笏板选用陇县的香玲核桃和精选的面粉，经过12道工序制作，闻起来香气十足，吃起来嘎嘣脆。

陇县油旋就一个烧饼大小，四周厚中间薄，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。油旋是陇县四宝之一，陇县人过年过节、探亲访友、招待客人、庆生贺寿时，将油旋作为礼品赠予亲朋好友，以表诚意。