什么李子又脆又酸甜（第一口脆第二口甜）

要说7、8月份好吃的李子，来自“中华脆李之乡”的重庆巫山——脱骨脆李必须有姓名！

巫山脆李属于我国李子的硬肉品种，一口下去，完全没有软绵李子的纤维感，汁水充沛，果肉非常脆嫩，吃起来还有嘎吱嘎吱的爽脆感，就连央视记者小姐姐也赞不绝口！

吃上几颗立刻满口生津、神清气爽，无论是颜值、味道、汁水等都完胜同品类的李子！

单从外表来看，巫山脆李的个头显得十分“壮实”，青翠欲滴的颜色，加上圆鼓鼓的身子，让它看起来就像一颗饱满剔透的宝石。

个头和鸡蛋不相上下

刚收到的李子上会蒙着一层白霜，不用担心，这是李子正常分泌的糖醇类物质，是果子新鲜的标志呢~

现在有些李子，不离核，一口下去，咬到核上满嘴都是筋，而巫山脆李最大的特点就是离核。

只需轻轻一捏，“啪”的一声就分成了两半，要是再用手戳戳果核，它自己就会咕噜噜滚下去啦~

咬一口，果肉和牙齿间碰撞出清脆的“咔嚓”声，正应了那个“脆”字，果肉吃起来细密紧实、纤维少，而且汁水非常足，清甜中带了点微酸，特别开胃，正适合夏天食用。

而且巫山脆李的果核也很小，每个李子的可食率高达九成以上。

牙口好的小伙伴甚至可以把它放入冰箱里冰一冰再吃，不想吃饭的时候拿出来啃上几颗，冰凉爽脆，特过瘾！

巫山县地处长江两岸的三峡风景线上，日照充足，雨量充沛，年均降水量达到了1025mm。

加上暖洋洋的气候，使得这里的无霜期足足有286天，非常适宜李子的生长，难怪巫山县又被称为“中华脆李之乡”。

经过千年的栽种实践，巫山人掌握了种植脆李的先进技术，并以优越的品质远销国内各地城市，更在15年先后被评为“中华名果”“农产品地理标志商标”。

能获得这多大奖，怎么少得了果农们的匠心钻研呢~

果农大叔说他祖辈世世代代都是种植李子为生，而他自己也有30多年的种植经验。当地果农们把李子树当宝贝般伺候，不定时剪枝疏果，除草，更换防虫贴，非常费人工。

这里的李子不使用杀虫剂、化学剂，都是喝着长江水、吃着农家肥长大的。为了让大家品尝新鲜的巫山脆李，所有的李子都是果农们清晨时上山采摘。

而李子都种植在向阳的山坡上，山路陡峭，全靠果农们一颗颗人工采摘，然后用背篓运下山，可以说，每一颗巫山脆李都来之不易！

采摘下来的李子要经过二次分拣，挑选出精品果再用加厚泡沫箱和冰袋打包，将这份脆甜分享给每个地方的人们。

收到请先挑黄点的、软熟点的先吃，其它的放冰箱，如果你爱吃偏甜、偏软的，也可以把巫山脆李多放上几天。

俗话说得好，食在最当季。七月头到八月中旬是品尝巫山脆李的最佳时期，仅有一个月不到的时间，错过可就得等到明年啦~