蒜叶炒五花肉的家常做法闽南（名厨汁味圆中秋美味）

By 阳光之美食

用料

• 紫花菜 1棵
• 五花肉 100g
• 盐 少许
• 大蒜（可选） 3、5根
• 味达美臻品料酒 适量
• 味达美味极鲜酱油 适量
• 味达美冰糖老抽酱油 适量
• 青红椒 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 适量

做法步骤

1、五花肉洗干净备用

2、切片备用，

3、用蚝油，味达美冰糖老抽，味达美臻品料酒腌制入味

4、花菜灼水备用

5、灼水煮开40秒冲洗干净备用

6、锅里少许油爆香五花肉

7、下入花菜，青红椒炒，大蒜叶

8、放鸡精，味达美冰糖老抽酱油，味达美味极鲜酱油，蚝油，出锅

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