减肥餐荞麦面怎么做(减肥餐荞麦面)
荞麦面中含有很多的可溶性膳食纤维,烟酸和芸香苷,能降低人体的血脂和胆固醇,起到软化血管的作用,所以吃荞麦面营养又能减肥,给大家分享一下荞麦面拌面做法。
主角:荞麦面
配角:鸡蛋,虾仁,生菜,葱花
群众演员:牛肉酱,生抽,盐,鸡精,料酒,胡椒粉
Action
先准备一盆凉白开放冰箱冷藏,前后过凉水用
1.新鲜虾仁去虾线洗干净,放入盐,料酒,生抽腌制10分钟
2.打两个鸡蛋放一点盐炒出来备用
3.虾仁下锅炒熟备用
4.起锅烧水水开后放入荞麦面
5.生菜洗干净过开水烫一下捞出来
6.面煮熟后关火把面捞出来过凉水
7.过完凉水后将面捞出来放入锅中,加入生菜,葱花,牛肉酱,生抽,鸡蛋,鸡精锅开最小火拌均匀。
8.出锅装盘即可
简单美味营养的荞麦面就做好啦!
小贴士:怎么选优质的荞麦面,超市荞麦面各式各样,主要看荞麦面中荞麦粉含量,越高越好。
有些优质厂家把荞麦粉含量放在显眼部位。
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