肉皮这样做真好吃(这道烧肉皮真的是不讲究)

肉皮这样做真好吃(这道烧肉皮真的是不讲究)(1)

今天清理冰箱,发现囤了一袋肉皮。正好拿出来烧下,平常不知道吃什么时,和其它菜炒炒方便一些!

By 油菜花gfhn

用料

  • 肉皮适量
  • 葱、生姜适量
  • 老抽、盐适量
  • 家乐桂花红烧酱调料适量

做法步骤

肉皮这样做真好吃(这道烧肉皮真的是不讲究)(2)

1、食材!

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2、锅中放入冷水加入猪皮焯水!

肉皮这样做真好吃(这道烧肉皮真的是不讲究)(4)

3、焯好水的猪皮清理干净,去除油脂!

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4、热锅放油,葱姜爆香,加入猪皮大火炒沿锅边倒入料酒,放入红烧酱料,加入适量老抽和盐倒入开水!

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5、烧至七八分熟就可以了!

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6、分成一餐一袋的量!要炒时拿出一袋方便些!

小贴士

喜甜的直接放家乐牌红烧调料,不喜甜的放适量,另外加少许老抽和盐!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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