茶山为什么值钱(茶山)
在我老家祖屋的后山上有一片茶山,说是茶山,其实也就种了几排茶叶树而已,现在早已荒废无人打理。
祖屋后山
记得小时候,每当春天来临茶树长出嫩芽,辈分最大的太叔公就会亲自动手采摘和制作茶叶,晚上便会召集族人到他的廊厅里面喝茶聊家常。族人之间有什么意见、矛盾,坐下来聊一聊,及时化解;家族有什么重大决策,也可以集思广益;畅谈各自的所思所想,甚至开开玩笑,吹吹牛皮,喝茶便成为了增强族人凝聚力的载体。
荒废的茶树依然有顽强的生命力
随着社会的发展,人们生活水平的改善,各自都搬离了祖屋,除了红白喜事、祭祀,平时大家都很难聚到一起,彼此之间也渐渐变得陌生。那一片茶山也就如同曾经和睦的人际关系一样,自生自灭了吧!
我心爱的砂壶和鸡缸杯
下面再说一说另外一个茶山,爱喝茶的朋友们都知道,紫砂壶长期泡茶之后,里面形成的茶垢也被称之为“茶山”。而且茶垢越多,价值越高,认为茶垢有某种特殊的功效;也有人认为茶垢不卫生,容易滋生细菌,甚至致癌。各种说法都有,但都没有直接的证据来证明。在我看来,“茶山”的价值主要体现在文化的传承上。“茶山”的形成或许真的需要三代人上百年的时间,才能形成这种化石。而且三代人都要有共同的热爱,蕴含着对茶文化的高度认同感,影响一代又一代人,才能传承百年以上!才能在上百年的使用过程中完整地流传下来。陈佩斯就拍了一段儿媳妇不小心将紫砂壶摔了的小视频,表现了那种心疼劲。虽然是个段子,也说明了“茶山”的形成和传承很不容易,也是中国独有的茶文化。西方人喝咖啡的玻璃杯能留下这些东西吗?现代人喝奶茶的一次性塑料杯和吸管,除了发个朋友圈随手扔掉,还能留下什么?
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