凉面买什么面拌才好吃(这两款秘制调料拌出来的凉面)
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疫情居家一个星期多了,天天想方设法地鼓弄着吃什么,比如煲仔饭,猪肉水饺,鸡蛋饼,大盘鸡焖面,蛋包饭,鸡蛋拉面,炸酱面,拌方便面,鸡蛋凉面等等作为一个南方人却偏爱典型的北方人饮食~
最近馋凉面了,话不多说直接安排~
第一款是比较经典的家常凉面,也没有什么特别技巧,大家根据图片下调料即可~
凉拌鸡丝面:
拌面汁:芝麻酱、花椒面、油辣子、滕椒油、生抽、香醋、白糖、葱、蒜、小米椒、香菜加少许鸡汤调的,具体配比大家根据自己准备多少面放,咸辣自己调,
隔着客厅都闻到味了,当我拌好面后,妈妈迫不及待地吃了一口说:这个汁儿是怎么调的呀?也太好吃了吧!
最让我开心的就是紧接着又一句:你要是开个小饭馆,肯定一位难求!
哈哈,我妈妈这个王婆,又开始卖瓜了!
好啦,今天的美食分享就到这啦,喜欢我的做菜教程记得点个关注,下期更精彩!
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