北京85度c的甜甜圈好吃么(一口新年味全家享佳味)
分享一道不用烤箱也可以做的甜甜圈,家里有锅就能做,简单又好吃,今天用的是源自新西兰优质牧场奶源的安佳黄油,炸好的甜甜圈奶香浓郁,外酥里嫩,吃一口就停不下来了,我家宝宝超喜欢吃,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧 ,我来为大家科普一下关于北京85度c的甜甜圈好吃么?以下内容希望对你有帮助!
北京85度c的甜甜圈好吃么
分享一道不用烤箱也可以做的甜甜圈,家里有锅就能做,简单又好吃,今天用的是源自新西兰优质牧场奶源的安佳黄油,炸好的甜甜圈奶香浓郁,外酥里嫩,吃一口就停不下来了,我家宝宝超喜欢吃,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!
By 月色家的小厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
中筋面粉 250克
白糖 30克
酵母 3克
盐 1克
鸡蛋 1个
黄油 30克
清水 70克
零代糖粉 少许
做法步骤
1、首先称重食材。
2、把除了黄油以外的材料放入容器中。
3、混合均匀后,揉成面团,加入软化的黄油,黄油我就喜欢用来自新西兰原装进口的安佳黄油。
4、继续揉成光滑的面团。
5、盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。
6、发酵好的面团按压排气,用擀面杖擀成薄面皮,用杯子先压出大圆,再用裱好嘴压出小圆。
7、每次剩下的边角料再反复擀薄压出大圆和小圆。
8、做好的面胚松弛半小时。
9、锅中倒入适量油,烧至七成热,放入个小面团可以起泡飘上来的时候,把甜甜圈面胚放入锅中。
10、中火慢慢炸至表皮酥脆,两面金黄色。
11、即可捞出沥干油分。
12、放入容器中,撒上少许零代糖粉完成。
13、外酥里嫩,奶香浓郁巨好吃,我家宝宝一口气吃了好几个哟!
14、成品
中筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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