怎样做芝麻薄饼（如何做芝麻薄饼）

食材：面粉50克、蛋清1个、糖粉40克、白芝麻30克、黄油20克，我来为大家科普一下关于怎样做芝麻薄饼?以下内容希望对你有帮助!

怎样做芝麻薄饼

食材：面粉50克、蛋清1个、糖粉40克、白芝麻30克、黄油20克。

蛋清加入糖粉，用手动打蛋器彻底搅拌均匀。

打至蛋清看上去很绸，有很多细密的小泡泡。

倒入融化的黄油，搅拌均匀。

筛入低筋面粉翻拌均匀。

再加入白芝麻拌匀。

取一个杯子，套入裱花袋，将面糊倒入裱花袋中。

把面糊挤在铺有油纸的烤盘里。

放入预热好的烤箱，上火下火170度，烤20分钟左右，至表面呈金黄色即可。