大葱怎么保存不发芽才好(大葱保存别直接放地上)

哈喽,大家好,这里是清清爱做菜,我是清清。大葱是我们生活中常见的调味品之一,香味浓郁,吃起来还会带着一丝丝的甜味。在我们南方,大葱通常是用来去腥增香,以及做佐料。而在北方,通常用来做卷饼,蘸酱或者直接配馒头吃。此外,吃大葱还有很多好处,食欲不振的时候,吃点大葱能够开胃,同时还有预防感冒和杀菌的作用哦。

大葱怎么保存不发芽才好(大葱保存别直接放地上)(1)

天气慢慢转凉之后,大葱也开始大量上市了,此时大葱的价格比较便宜,所以很多朋友就趁这个机会买很多大葱回家储存。那么问题来了,如果大葱保存不当,很容易干瘪空心或者发黄,甚至全部腐烂。那如何长时间保存,也不会出现这些问题呢?今天清清就来给大家分享3个保存大葱的土方法,简单易懂,下面就跟着文章一起往下看看吧。

大葱怎么保存不发芽才好(大葱保存别直接放地上)(2)

【注意事项】

1.我们在保存大葱之前,先把大葱拿到阳台上晾晒,将它表面上的水分晾干。大概晾晒2~3天的时间,这样更加方便保存哦!

2.如果在储存的过程中,发现有葱叶变干瘪了,千万不要摘下来,否则会让大葱出现新的缺口,使细菌滋生,从而导致大葱腐烂。

3.另外,还有一误区,我们在保存大葱的时候,一般是不能清洗的,否则容易加快大葱的腐烂。

大葱怎么保存不发芽才好(大葱保存别直接放地上)(3)

【保存方法】

方法一:纸箱保存法。准备一个纸箱子,尽量深一点的箱子,然后把需要保存的大葱放进去,大葱根部朝下,然后把纸箱子放到阴凉通风的地方即可,注意箱子是敞开的哦,这个方法大概可以储存2~3个月的时间。其中的原因是:纸箱子有较好的透气性和保暖性,而且能够吸潮,这样储存不会冻坏,也不会受潮腐烂。

大葱怎么保存不发芽才好(大葱保存别直接放地上)(4)

方法二:保鲜膜保存法。我们先将大葱的根部切除掉,然后再将大葱切成5厘米左右的长段,葱白和葱叶分开放。接下来把大葱放在保鲜膜上,摆放整齐,接着用保鲜膜把葱白和葱叶分别包裹起来,把两头包裹紧实。包裹的时候一定要把里面的空气排出来,也不要让空气流进去。全部包裹完成后,把它们放到冰箱冷藏,随吃随拿,放1~2个月是没有问题的。

大葱怎么保存不发芽才好(大葱保存别直接放地上)(5)

方法三:瓶子保存法。先把大葱的葱须剪掉,再用清水将葱根的泥土稍微冲干净一些,然后准备一个空瓶子(瓶子的容量根据保存大葱的量来选择),把大葱放进瓶子中,大葱根部朝下。接着倒入清水,没过葱白3/1即可,这个方法能够储存1个月左右的时间,但是一定要注意经常换水哦。

大葱怎么保存不发芽才好(大葱保存别直接放地上)(6)

好了,以上就是今天给大家分享的保存大葱的方法啦,希望这篇文章对大家有帮助。如果你们还有更好的方法,欢迎在下方评论区留言分享哦!那今天的内容到这就结束了,喜欢的话,动动您发财的小手点个赞加个关注吧,下一期继续给大家分享更多美食和生活小诀窍。

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