蒜苔的腌制方法（怎么腌蒜苔）

腌制方法：把蒜的尾部掐走洗净，用开水烫1分钟，捞出晾凉把生抽、白糖、醋、花椒放入锅中煮开，晾凉制成腌料，我来为大家科普一下关于蒜苔的腌制方法?以下内容希望对你有帮助!

蒜苔的腌制方法

腌制方法：把蒜的尾部掐走洗净，用开水烫1分钟，捞出晾凉。把生抽、白糖、醋、花椒放入锅中煮开，晾凉制成腌料。

把晾好的蒜苔和腌料一起倒入无水的容器中，把姜片混入其中，待腌制的蒜苔发深暗色即可食用。