儿童做的小零食简单又好吃(家有孩子要学会的4种小零食)

家有孩子一定要学会的4种小零食,酥脆可口,做法简单,一看就会!速来品尝吧!

一、【芝麻薄脆】

儿童做的小零食简单又好吃(家有孩子要学会的4种小零食)(1)

制作配料:蛋清50克 玉米油(黄油)20克 盐1克 低粉23克 玉米淀粉2克 白芝麻‬50克‬

制作方法:

1、取50克的蛋清,加入玉米油,再加入白糖、盐、充分搅拌均匀。

2、把面粉和淀粉混合搅拌均匀,要多搅拌一会儿,让其充分融合;

3、加入生的‬白芝麻,把芝麻拌均匀就可以。

4、倒在裱花袋里,先把模具刷一层薄薄的食用油。面糊挤模具一半的量就可以,给它晃均匀,越薄口感越酥脆;

5、放进去预热好的烤箱,上下火170度烤12分钟左右,出炉之后凉透,很容易就脱下来了。

6、非常酥脆好吃‬,浓浓的‬芝麻香味儿‬,还可以‬做成‬其他的‬口味‬。追剧‬解馋‬超好‬!

儿童做的小零食简单又好吃(家有孩子要学会的4种小零食)(2)


二、【芝士脆脆条】

儿童做的小零食简单又好吃(家有孩子要学会的4种小零食)(3)

制作配料:牛奶100克、白糖20克、玉米油25克、盐1克、高筋面粉20克、木薯淀粉90克、2个鸡蛋、芝士碎20克

制作方法:

1、奶锅里加入牛奶,白糖、盐、玉米油,搅拌均匀;

2、开小火慢慢熬煮,微微沸腾之后加入高筋面粉,快速拌均匀,再加入木薯淀粉,搅拌至成团,面团放在碗中稍微凉一凉;

3、分次少量地加入蛋液‬,混合搅拌均匀,每次都要彻底混合再加下一次;

4、最后面糊是这种倒三角的状态就可以了。

5、加入切碎的芝士碎拌均匀;

6、装在裱糊袋里,剪一个小口子,挤在烤盘上面;放进预热好的烤箱,上下火160度烤大约20分钟左右。

儿童做的小零食简单又好吃(家有孩子要学会的4种小零食)(4)


三、【网红奶酥】

儿童做的小零食简单又好吃(家有孩子要学会的4种小零食)(5)

制作配料:蛋卷1盒 棉花糖100克 奶粉15克 肉松适量 黄油20克

制作方法:

1、黄油放在奶锅里,小火慢慢融化;

2、完全融化之后,加入棉花糖,小火慢慢炒至棉花糖融化;

3、棉花糖全部融化之后,加入奶粉;

4、迅速翻炒均匀,关火;

5、然后把蛋卷均匀裹上一层棉花糖。这里速度要快一点,天气冷,棉花糖凝固就不好操作了;

6、最后放在肉松碗里,均匀裹上一层肉松,再次搓匀就可以了;

儿童做的小零食简单又好吃(家有孩子要学会的4种小零食)(6)


四、【坚果巧克力脆】

儿童做的小零食简单又好吃(家有孩子要学会的4种小零食)(7)

制作配料:饼干部分食材:蛋清75克 白糖70克 黄油70克 低粉72克 可可粉8克

坚果部分食材:坚果120克 黄油8克 水饴12克 巧克力豆12克

制作方法:

1、碗里加8克黄油、16克巧克力豆、12克水饴,隔热水融化,然后搅拌均匀;加入切碎的坚果拌均匀备用;

2、蛋清加入白糖,隔一个碗,用大约50度左右的温水打发;

3、低速打发至开始出现密集的小泡泡;

4、然后加入融化的黄油,分次少量地加入到蛋白霜里,搅打均匀;

5、再把低粉和可可粉混合筛进去,用电动打蛋器搅匀;

6、装在裱花袋里,均匀挤在烤盘上面,大小比溶豆小一点就可以;然后放进预热好的烤箱,烤大约1分钟左右,等饼干摊开之后,把坚果放上去,烤箱150度烤大约25分钟左右;

儿童做的小零食简单又好吃(家有孩子要学会的4种小零食)(8)

这4款家庭小零食,看着很简单,但是从材料准备,到熟悉上手,包括最后的洗碗洗锅,完成大概要花费3个小时 。如果大家嫌麻烦或者烹饪工具不齐备,直接买现成的天然零食反而更省时省力。

儿童做的小零食简单又好吃(家有孩子要学会的4种小零食)(9)

给大家推荐一款巧克力橙子片。美式潮流品牌大嘴猴(PAUL FRANK)出品,绝对的大品牌。

儿童做的小零食简单又好吃(家有孩子要学会的4种小零食)(10)

儿童做的小零食简单又好吃(家有孩子要学会的4种小零食)(11)

第一次品尝到橙子和巧克力完美融合的美味,非常的薄脆,口感超奇妙。关键是0代可可脂、0反式脂肪酸、0色素、0防腐剂 高膳食纤维,绝对是健康零食的天花板了。

儿童做的小零食简单又好吃(家有孩子要学会的4种小零食)(12)

儿童做的小零食简单又好吃(家有孩子要学会的4种小零食)(13)

不苦不腻,一切都是那么恰到好处。馋了、饿了、无聊了,即刻享用,强烈推荐!

儿童做的小零食简单又好吃(家有孩子要学会的4种小零食)(14)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页