古井贡十年和三年的区别(古井贡的年代特征)

古井贡酒产自安徽亳州,明清两代均为进献皇帝的佳酿,有“酒中牡丹”之称!

直到今天,古井贡酒还坚持着非常浪漫的制曲过程,即每年桃花盛开之时制曲,桃花凋落之时曲成。桃花盛开之时制作,此时空气温湿、微生物活动旺盛,是制作酒曲的最好时节。

如此工艺、如此制曲,酿制出的白酒自然清澈透明,酒香醇如幽兰,入口甘美柔和,回味悠长,空杯余香,是浓香型白酒的代表。

古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,各个历史时期也有不同的特征,作为老酒收藏的热门收藏品牌,古井贡酒各个时期的年代特征被广泛关注。

古井贡十年和三年的区别(古井贡的年代特征)(1)

20世纪60年代至70年代:1958年,古井贡酒厂建厂。20世纪60年代,古井贡酒为长颈玻璃瓶带木塞。七十年代,古井贡酒改为古井酒,瓶型为普通玻璃型,木塞,啤酒瓶盖均存在。1973年后,恢复古井贡酒名称,但古井酒仍然继续使用了一段时间,瓶型不变。20世纪70年代末开始出现古井贡主流瓶型(细颈粗瓶身玻璃瓶),塑盖。

20世纪80年代:1983年开始采用新工艺,瓶口用短铝旋盖封口,瓶盖正上方印有古井注册商标。20世纪80年代初出现深棕色艺术陶瓷瓶,挂牌上有两个奖章;后期,挂牌上出现三个奖章(沿用到20世纪90年代)。1986年毫州改县为市,1989年开始酒瓶上酒厂名正式改为安徽毫州古井酒厂。

20世纪90年代:1991年后,古井贡酒的商标除“古井图案”外,下方还标注着“古井贡酒”四字,酒标上也开始标注产品标准号、配料等相关信息。1995年后,采用长旋盖,瓶型拉长。1996年,古井酒厂改制。1996年末,古井酒厂名称改为“安徽古井贡酒股份有限公司”。

外销古井贡酒:出口古井贡酒酒标上有“中国粮油食品进出口公司监制 安徽”字样。20世纪80年代除了玻璃瓶外销古井贡酒以外,还有白瓷瓶的古井贡(瓶背标有曹操图案)。

古井贡酒的历史渊源可追溯到公元196年,曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协,史称“中华白酒第一贡”,自此之后,古井贡酒成为历代皇家贡酒,年年上贡,岁岁受宠。近年来,古井贡酒又拍出208.99亿元的天价,正是古井贡酒作为中国浓香型白酒领袖地位的直接体现,也代表着众多懂酒、爱酒的收藏投资人士对古井贡酒其中华第一贡的千年历史底蕴、四蝉中国名酒称号的卓越品质的高度认同。

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