红烧鱼块最正宗做法(小酥肉的做法)

红烧鱼块最正宗做法(小酥肉的做法)(1)

By 椛吃

用料

  • 精选五花肉 500g
  • 玉米淀粉 50g
  • 面粉 4克
  • 麻椒 适量
  • 水 15g
  • 料酒 2勺
  • 酱油 2勺
  • yan 少许油
  • 油 适量

做法步骤

红烧鱼块最正宗做法(小酥肉的做法)(2)

1、准备食材 五花肉切小块 料酒 酱油 麻椒 玉米淀粉 面粉盐

红烧鱼块最正宗做法(小酥肉的做法)(3)

2、将料酒带入五花肉中拌匀

红烧鱼块最正宗做法(小酥肉的做法)(4)

3、倒入酱油

红烧鱼块最正宗做法(小酥肉的做法)(5)

4、放入盐

红烧鱼块最正宗做法(小酥肉的做法)(6)

5、玉米淀粉 面粉

红烧鱼块最正宗做法(小酥肉的做法)(7)

6、拌匀

红烧鱼块最正宗做法(小酥肉的做法)(8)

7、放入麻椒 拌匀

红烧鱼块最正宗做法(小酥肉的做法)(9)

8、拌好后有些干在加入少许水

红烧鱼块最正宗做法(小酥肉的做法)(10)

9、搅拌均匀

红烧鱼块最正宗做法(小酥肉的做法)(11)

10、炸锅内放入半锅油,烧热.

红烧鱼块最正宗做法(小酥肉的做法)(12)

11、将肉一块一块的放入炸锅中

红烧鱼块最正宗做法(小酥肉的做法)(13)

12、炸至金黄

红烧鱼块最正宗做法(小酥肉的做法)(14)

13、捞出装盘

红烧鱼块最正宗做法(小酥肉的做法)(15)

14、完成了

小贴士

麻椒要放整颗的,多放些.

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