新鲜柚子皮怎么做好吃（新鲜柚子皮的做法）

柚子皮先削去青黄的表皮，留下白色的棉絮内层，切好浸泡3小时，去苦味，我来为大家科普一下关于新鲜柚子皮怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

新鲜柚子皮怎么做好吃

柚子皮先削去青黄的表皮，留下白色的棉絮内层，切好浸泡3小时，去苦味。

瘦肉切块用生抽、生粉、盐等调味料拌匀腌制一会儿。

青红辣椒起丝，待用。

热油锅放肉片炒变色。

放柚子皮翻炒下。

调味，生抽，糖，适量盐（根据个人的口味放）。

放够调料加适量清水混合好。

混合好的调料和水到入锅里。

盖上锅盖焖煮。

煮至柚子皮软绵，放入辣椒丝。

翻炒至辣椒丝变色即可起锅。