怎么做鱼骨酥刺烂(如何做鱼骨酥刺烂)
将鲫鱼去鳞、去肠、去头,洗干净,沥干水,我来为大家科普一下关于怎么做鱼骨酥刺烂?以下内容希望对你有帮助!
怎么做鱼骨酥刺烂
将鲫鱼去鳞、去肠、去头,洗干净,沥干水。
锅里放油,烧热,鲫鱼入锅炸。炸至金黄捞出,沥干油。
用盐、白糖、醋勾兑好调味汁。
炒锅放油加热,姜片入锅煸香。
炸好的鲫鱼入锅。
烹入调味汁。
收汁后即可出锅装盘享用。
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