不用醒面油条快速做法(简单又酥脆大人小孩都爱吃)
准备300克的面粉放到盆中,加入3克的酵母、一勺盐,用温水进行和面,边倒水边搅拌,我来为大家科普一下关于不用醒面油条快速做法?以下内容希望对你有帮助!
不用醒面油条快速做法
准备300克的面粉放到盆中,加入3克的酵母、一勺盐,用温水进行和面,边倒水边搅拌。
直到面粉成絮状的时候在加入15毫升的植物油惊醒搅拌,搅拌均匀后用手踹面,千万不要揉面,肉的面炸出来的油条是瓷实的。
将面揣好后表面在洒一层植物油密封醒发30分钟,底部有蜂窝状的组织就醒好了。
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