土豆丝怎么炒最好吃(蒜苔炒肉丝)
作者:一梦千寻_f29X
用料
猪里脊肉 150g
蒜苔 300g
青椒 2个
油 适量
姜 少许
花椒 少许
郫县豆瓣 1小勺
料酒 少许
酱油 少许
欠粉 少许
鸡精 少许
做法步骤
1、将蒜苔,青椒切成小段,姜切成末备用
2、将猪里脊肉切成丝
3、将肉丝装入碗中,加入姜末,花椒,料酒,欠粉,酱油进行腌制10分钟
4、锅中倒入适量油,加热,倒入肉丝进行爆炒
5、待肉丝变色后,将肉丝置于锅的一边,倒入蒜苔,青椒。在蒜苔,青椒上加入少许盐进行翻炒
6、将肉丝覆盖在蒜苔,青椒上,过一分钟,待蒜苔断生后,与肉丝一起翻炒
7、翻炒两分钟,加入少许鸡精,起锅装盘
(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com