素鸡煲的正宗做法

素鸡煲咸味，我来为大家科普一下关于素鸡煲的正宗做法?以下内容希望对你有帮助!

素鸡煲的正宗做法

素鸡煲

咸味

10分钟

初级

— 食材清单 —

主料:

豆芽

适量

辅料:

素鸡

适量

青椒

适量

冰糖

适量

盐

适量

料酒

适量

生抽

适量

花椒

适量

八角

适量

— 烹饪步骤 —

1· 素鸡切片备用，不要太薄

2· 豆芽洗净淋干水分备用

3· 青椒切丝备用

4· 用一只锅添水煮豆芽

5· 同时用另一只锅煎素鸡

6· 两面金黄最好

7· 加入适量的生抽，料酒和冰糖翻炒

8· 最后把煮好的豆芽连同水一起倒入素鸡锅中，水量没过素鸡刚好，在加入一点八角和花椒，加入适量的盐

9· 大火煮开转小火慢炖

10· 起锅后加入青椒凹造型就好