华北次方言（那些会说不会写的华州方言碎语）

渭南方言碎语（二）作者：吴清西，我来为大家科普一下关于华北次方言?以下内容希望对你有帮助!

华北次方言

渭南方言碎语（二）

作者：吴清西

灸 火

准备做饭呀，你先给灶豁把火灸灼。柴禾湿，灸不灼。你去抓一把干柴禾灸火。灸火，这是我们渭南方言，渭南人都会说，也都懂得它的意思，那就是把柴禾燃烧起来。灸，jiǔ，《说文解字》：“灼也。”灼，《说文解字》：“烧也。”灸，就是烧，燃烧，用方言说，就是点灼：叫我从你炉子夹一块煤。我还没灸炉子哩。乃我先回去把我炉子灸灼，灼旺了给你烧一块煤。灸炉子，过去城里人必会的一门技术，炉子灸灼而荐天灼着，更是一个人搭炉子水平高低的见证。在农村，顿顿灸柴烧火，更是雷打不动的印版活，而灸火的柴禾储备，是每家每户绝不能少的。没有火，没有灸火的柴，就没法灸火。

渭河华州段 华州农摄

灸火，这是人类生活所需要的烧火行为，是必须的。然而，有时候有的人，比如说小孩，为了耍，也胡乱的灸火，甚至引发火灾，方言把这种灸火行为叫措火。措火，就是胡乱地燃烧火。措，cuò，方言音cù，放置的意思。措火，就是把火放在柴下，出自《汉书·贾宜传》：“夫抱火厝之积薪之下，而寝其上，火未及燃，因谓之安……”。这就是“厝火积蔪”的来源。厝同措，把火放在柴禾之下，肯定火燃烧成灾，所以方言把措火引申为胡乱灸火。措火不是生活所需要的燃火，因此，人们是绝对的反对。如果发现小孩措火，大人就禁煅说，不敢乱措火，小心灼火了。

灼火，就是指不该燃烧的东西烧起来了。麦荐积灼火了，房子灼火了，仓库灼火了，这都是不该燃烧而燃烧起来，成了火灾。灼火就是发生了火灾,发生火灾就要灭火，方言叫救火。救，《说文解字》：灭也。救火就是灭火，要把火扑灭，把火熄灭。场里的麦荐积灼火了，都赶快去救火！有的提桶，有的端盆，有的扛锨，一顿饭工夫，把火救灭了。可见救火就是灭火，和灸火相反。

灸火，灼火，措火，救火，这四个方言词语，意思是不同的，在我们生活中有不一样的用处，尤其是灸火、措火、救火，千万不要用混了。

函甲 函衫

我们渭南人把背心叫函甲，把T恤衫叫函衫。我们上了年纪的渭南乡党，夏季到了服装店买衣服，就会问，师傅，有没有函甲？有！让我先噬嗑干，看大小咋的向。买了函甲，再买了一件函衫。

为什么渭南方言把背心叫函甲，把T恤衫叫函衫呢？

在古代打仗的时候，将士们上战场都得穿铠甲。铠甲又叫函衣、甲衣，或叫函甲，函也叫甲。函，hán，《玉篇》函，铠也。《说文解字》说：铠，甲也。《广雅》说：函甲，介铠也。所以，函就叫函甲，也叫甲。《周礼》说：燕非无函也，夫人而能为函也。意思是说，燕地不是说没有能够制作铠甲的人，而是说那里的人都能制作铠甲。函甲，先秦时期，主要用牛皮做成，一般的函甲沒有袖子，有的函甲有很短的袖子，没有领眦，穿在身上以保护前心后背。战国后期，出现了铁制铠甲，皮制的仍称甲。唐宋以后，不分质料，或称甲或称铠，民间习惯仍称函甲、甲。到了近现代，由于武器的进化，甲在战争中没有了作用，自然就被淘汰了。然而，人们夏天穿的针织背心和T恤衫和古代的函甲样子很相似，所以，渭南方言就把背心叫函甲，而把T恤衫就叫成函衫了，这是在事物名字上的古为今用。尽管古今函甲同名，但是质料不同，可见方言也是与时俱进。

现在，有的人把函甲写成汗甲，把函衫写成汗衫，这是不对的。很多方言是有来历的，不懂它的来历，我们就会把方言写错。方言，说起容易写出来难。

簎

渭南人把用锨或杈取东西叫簎：二虎子，用锨簎上一锨土，把这个壕壕畋平。这一堆枣刺不敢抱，取个铁杈簎到偏岸去，把路腾开。

簎，cè，方言音cèi，古代，人们用叉刺取泥水中的鱼鳖之类，叫簎。《说文解字》：簎，刺也，即刺取，取的意思。《周礼·天官》：“鳖人掌取互物，以时簎鱼、鳖、龟、蜃，凡理物。”东汉人郑玄解释说：“簎谓以杈刺泥中搏取之。”《左传》：“矠鱼鳖，以为夏槁。”矠同簎，这句话是说，只准刺取鱼鳖，并把它们制成夏天吃的鱼干。所以，簎，就是用杈刺取。以后，人们把用不同的工具刺取叫簎。簎有两个动作：先刺，接着取，刺是为了取。日常生活中人们刺取东西的工具主要是杈类、锨类，人们用锨、杈刺取东西，自然就叫簎了。给篚笼簎了一笼牛粪，我一个人提不动，咱俩关关抬。叫你把麦荐往一答簎，看你簎地洒成啥样子了。自然，簎粪是用锨，簎麦荐是用杈，只要能用锨、杈刺取的都叫簎。

簎，由刺取水中鱼鳖而蜕变为今天的渭南方言，这是一个华丽的转身。而我们只知道“簎＂的今生，并不知道“簎”的前世，可见方言也是有丰富的文化内涵的。

方言骂人非粗口

在网上，有不少人大写特写渭南方言骂人的话，甚至有人在视频上大讲骂人的话，而这些骂人的话都和男女之事联系起来。其实，这都是胡说八道，是对渭南方言的玷污，他们说的这些骂人的方言，都是错误的。

方言骂人的话，也是古语，也是有本可查的，他们并非粗言鄙语。我举几个例子。

罪之，这是渭南方言骂人的话：啥罪之人，借我钱一年了遐不还！你讼是个二罪子货，把㛘娘往死的打哩！两句话中的“罪子”，都是责骂对方，是骂人的话。罪之，出自《左传》：“卿不书，罪之也。”罪，zuì，方言音cuì，谴责、斥责的意思。罪之，就是斥责他，和男人那个沒有半分钱的关系。《左传》还有一句“禹汤罪己，其兴也悖焉。”罪己，就是自己责备自己。《史记 孔子世家》载，孔子曰：“后世知丘者 以《春秋》，而罪丘者亦以《春秋》。”罪丘，就是指责孔丘自己。可见，罪，就是责备，斥责的意思，而方言把斥责就叫骂。

罪子，本是指责别人，方言演变成骂人的话，又把他曲解了。

批扞，也作批捍，pī gǎn，这也是骂人的话：你批扞啥哩，你再批扞我就不客气了！我就是不对，也轮不到你批扞！批扞，出自《墨子》一书：“批扞之声，不出其口。”批扞，斥责抨击别人，含有冒犯的意思，和女生有关系吗？批扞，也可以说批扞板板：你讼是个批扞板板子，这事给你㛘娘都不能说！板板，出自《诗经·小雅》“上帝板板一句”，板板义为反常，批扞板板是斥责别人不该那样。

诟謑的，这是渭南方言骂人的话。诟謑，gòu xǐ，方言转音为gòu rǐ，辱骂，斥责的意思：谁诟謑的把土倒在路中间，把路堵实了。

诟謑，是由謑诟一词演变成的方言词，在两千多年前已出现在典籍中。《荀子》：“无廉耻而忍謑诟。”《楚辞》：“违群小兮謑訽。”謑诟同謑訽，辱骂，侮辱的意思，就是指责，斥责，方言把謑诟演变成诟謑，保持謑诟的原意。你诟謑的，夜黑来可摘我苹果来！这是怒骂对方，指责别人，和狗的行为没有半毛钱的关系。謑和诟，是同义词，也可单独使用：你诟讼，把我自行车大梁倨了也不言传！你謑娘叫老子的可骂谁哩？

讼，骂人的话：你诟讼，前映可骂我来？你看你外讼货，听谁说的二成骂你来？讼，出自巜论语》：吾未见能见其过而内自讼者。讼，sòng，辱骂，责斥，自讼，自己责骂自己。骂别人还有讼式子，讼样子，讼眉眼，啥讼东西。讼，能想象是那个东西吗？

舐天，rì tiān，这是方言骂某人自以为了不起的话：你本事大，你能舐天，我不行。舐天，出自《荀子》：“辟之，是犹伏而舐天。”好比是趴到地上用舌头舔天。舐，shì，方言转音为rì，舔的意思。舐天，即为舔天，能用舌头舔着天，可谓本事大，所以方言骂人说，你能舐天，你有舐天的本事，这是指责某些人高傲自大，自以为了不起。舐天，怎么能想到那个事呢？

不止这几句骂人的话，还有不少，先列举这几句。这些话，传承了几千年，没有一丝一毫的粗野下流的味道，是正正经经的古汉语，是今人把这些话想歪了，歪想了。

哭穷还是喾穷？

在平时，几个人拉家常时，有人经济情况还可以，然而，他却总是说自己生活如何如何的恓惶。听的人就会说，你这人捷爱“哭穷”，我不借你钱，你也嫑“哭穷”！

其实，这个人并沒有哭诉自己穷，而是把自己说得特别穷，特别可怜，甚至比你还穷。既然没有哭诉穷，怎么能叫哭穷呢？显然，“哭穷”一词的写法是错误的。

那么，kù穷该怎样写呢？kù穷的正确写法是喾穷，不是哭穷，是喾穷。

在历史上，在人们的记忆中，喾指帝喾，传说中的中国古代的一个帝王，即五帝之一的高辛氏。《史记·五帝本记》说，帝喾，高辛氏者，黄帝之曾孙也。

然而，喾的本义并不是人名，而是一个古汉语词汇。《说文解字》说：喾，急告之甚也。急告，即告急，告急之甚，即急而又急，急而又急即极、特别。《白虎通》：喾，酷也，极也。所以，喾，引申为极、特别的意思。喾穷，给人说自己特别穷，特别沒钱，特别可怜，我比你还恓惶，等等。因此，当有人在人前极言自己生活可怜，我们就会反回去说，你哨喾穷，你的经济情况恁好，还喾啥穷？你再喾穷，别人也不会给你！

可见，喾穷不是哭穷。方言，说起容易，但要真正写正确可不容易。

槛 牛

渭南人把养牛叫槛〈kǎn）牛。我家槛了五头牛，有一头乳牛（母牛），四头犍牛。过去槛牛，为曳犁耧耙耱耩；今天槛牛，纯粹为卖钱。

槛牛就是养牛。槛，kǎn，《说文解字》一曰圈也。圈，就是用来养禽兽的圈栏，也是为了把禽兽圈起来饲养。所以，槛，方言引申为养，养牛就是槛牛。当然也可以槛羊、槛猪、槛鸡、槛兔，养在圈里都叫槛。

槛牛，就要给牛吃草料，给牛吃草料就叫喂牛，方言把喂牛叫御牛。御，yú，《广韵》进也。进什么？当然包括进食。蔡邕《独断》：御者，进也。其中就有“饮食适于口”。御，就是进食的意思，进食就是让对方吃。《诗经·小雅》“饮御诸友”，就是让诸友吃喝。《墨子》“五味尽御于主”，是说好吃的都让君主吃。因此，御，就是进食，进食就是让对方吃，对方也指人，也指动物，给病人御饭，给牛御草。给对方吃就叫御，普通话叫喂，方言叫御，古语也叫御。所以方言把给牛御草料叫御牛。

牛吃的草主要是麦荐和少量的青草，不管是麦荐还是青草，都要铡短。每天晚上睡觉前，要给牛御三和草。每一和草，都是先倒麦荐，再撒麸粢（zī），接着倒些水，搅拌均勻就得（duí）了。牛的饲料主要是麸粢，麸粢主要是小麦的麸皮。如果没有麸粢就得用黑豆擸料，一般不用苞谷擸料，苞谷料牛吃了会酸牙。过去用硙子擸料，现在当然是硙面机擸料，方便多了。

每天倝（gàn）早，把牛拉出牛圈，拴在栏圈里，然后就要用干土畋圈。如果圈粪攒厚了，就得劚圈。zhú juàn，方言音chú quàn，就是把积厚的牛粪挖出去。把劚出的牛粪倒在一起，将来上地。

槛牛就是这样，倝早拉出，黄黑拉回，荐天印版活。

御上成年时间，犍牛吃得膘肥体壮，一头肥牛卖上一万多块，数钱时的心情，就象鸡毛扫一样，一年的辛苦全化成了滿满的幸福。

（未完待续）

作者简介：吴清西，渭南临渭区人，乡村教书四十年，嗜爱方言，退休十几年来，徜徉于典籍之中，痴心钩沉渭南方言，惊叹方言的源远流长，博大精深，也发表几篇有关渭南方言的小文章。

原文来源：蝶语兰心

原文作者：吴清西

整理编辑：蝶语兰心、华州文史荟萃