紫皮独头大蒜怎么卖（荞头和大蒜有区别）

大城市待久了，买菜逛的都是超市，农贸市场，偶尔逛逛小城市的早市，沐浴着冬日的阳光，生活气息浓浓的。

桥头的早市

早市沿河一路摆开，卖的都是当地县城周边的东西，相较菜市场批发的，比较不齐整，好在自家种的。

河虾

有一两个摊位有卖河虾，买上几两，炒个韭菜也是极好的。

大蒜

这种应该是红葱头的大蒜，经常有听说红葱油，炒菜做汤的灵魂，是不是就这个做原料的。

薯子

这种薯子，蒸着当五谷杂粮，或者弄成碎末泥做个汤。

毛豆

这应该是毛豆吧。

荞头

经常会认为是葱头，但是好像叫荞头，炒个腊肉香。

荞头

百度了一下，荞头有一定的药用保健价值，食荞头有增进食欲，帮助消化，解除油腻，健脾开胃，温中通阴，舒筋益气，通神安魂，散瘀止痛等医疗效果。看过去像野菜。

问题来了，下面这两个到底是啥？

不知名的菜1

不知名的菜2