山竹怎么选才是最好的(买山竹时必须记住这4点)
买山竹时,必须记住这4点,这样挑选的山竹,核小肉厚味道甜!
进入6月份以后,天气一天比一天炎热干燥,各种应季水果相继上市,车厘子,荔枝,山竹,水蜜桃,这几种刚上市的新鲜水果,广受消费者们的欢迎。
要说这个季节价格贵还好吃的水果,那就非山竹莫属了,吃过山竹的朋友都知道,山竹味道甜美,营养价值又高,口感比较绵软,基本大部分人都喜欢吃这种水果。
山竹是一种原产东南亚的热带水果,有着“水果皇后”的美称,好吃是好吃,但是山竹的价格却都非常贵,很多人不吃山竹的原因,大多是觉得它太贵了!
其实,山竹贵有它贵的道理,很多人可能都不知道,山竹树对土壤和生长环境的要求非常高,需要种植10年才能开花结果,另外,山竹成熟以后采摘起来也非常麻烦,由于山竹的树木太高,所以需要专业人士进行采摘。
买山竹时,有很多人不懂如何挑选优质山竹,山竹的价格比较贵,我们好不容易买一回这水果,如果挑选不到新鲜,肉厚,香甜的山竹,那就白白浪费几十或者上百元!
以后再买山竹时,必须记住以下这4点,这样挑选的山竹,核小肉厚味道甜!
第一点,果皮坚硬的山竹不要买
新鲜的山竹果皮呈深紫色,表面光泽有亮度,用手按一下,手感柔软并且有弹性,这样山竹质量比较好。如果山竹的果皮用手按下去比较坚硬的话,这样的山竹水分比较少,或者已经风干了,山竹的果肉可食性低,建议大家不要购买。
第二点,山竹果蒂发黄或发黑不要买
新鲜的山竹,它的果蒂呈绿色看上去非常的鲜艳,如果发现山竹果蒂的颜色,变黄变黑,说明山竹已经采摘很长时间了,或者是存放的时间太久了,里面的果肉吃着不新鲜,有可能还已经变质了!建议大家不要购买!
第三点,山竹皮软无弹性
将山竹拿在手上轻轻捏一下,如果山竹的皮特别柔软,而且还没有弹性,说明里面的果肉十有八九已经变质了,这样的山竹大家尽量也不要买。新鲜优质的山竹,果皮软硬适中,并且会有弹性。
第四点,山竹果蒂有汁水流出不要买
山竹果蒂处如果有汁水流出,这说明什么?说明山竹里面的果肉已经变质了,新鲜的山竹,果蒂处是不会往外流汁水的,所以大家如果遇见这样的山竹,一定记住不要购买,山竹的果肉变质了是不能食用的。
总结一下,新鲜山竹的主要特征,1,果皮呈深紫色用手按压有弹性,2,果蒂呈绿色且看上去很新鲜。3,山竹顶部花瓣是6瓣以上的。4,果蒂无汁水外流,无黄色分泌物。以后再买山竹时,按照这四个标准来挑选,这样挑选的山竹核小肉厚味道还甜,你学会了吗?
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