酸辣藕条的做法（酸辣藕条的做法介绍）

将藕洗净去皮、顺着藕洞切成片将切成片的改切成条，我来为大家科普一下关于酸辣藕条的做法?以下内容希望对你有帮助!

酸辣藕条的做法

将藕洗净去皮、顺着藕洞切成片。将切成片的改切成条。

将藕条放入清水中冲洗，去掉淀粉。

锅加热放油，下入姜、蒜、干红辣椒丁爆香。

倒入藕条快速翻炒。

先加盐，再倒少许醋。翻炒均匀后加少量鸡精盛出即可。