金枪鱼为什么一直游泳(金枪鱼为速度而生)

金枪鱼寿司,金枪鱼罐头,芥末金枪鱼……作为我们餐桌上的常客,说起金枪鱼来大家都不会感到陌生。深海金枪鱼,因为它鲜美的肉质,一直都被普罗大众所接受与喜爱。可是你知道金枪鱼除了“舌尖上的美食”这一身份,还有一层身份是“海洋里的游泳王者”吗?

金枪鱼为什么一直游泳(金枪鱼为速度而生)(1)

金枪鱼为速度而生,它对速度的“追求”有多大呢?大到了它一旦在水中停下来就会被淹死。鱼会被海水淹死?这是为何?

金枪鱼为什么一直游泳(金枪鱼为速度而生)(2)

(不停游泳的金枪鱼)

认识金枪鱼

说起金枪鱼来大家都很熟悉,但是我们不一定真的了解金枪鱼这个物种。

金枪鱼其实不是“一种鱼”,而是一个族群,它其中还包含了很多小的品种,如黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼,智利金枪鱼等等。金枪鱼是一个很庞大的鱼群,体型最小的也有半米长,都是四五斤重的,最大的金枪鱼甚至可以达到四米多,体重可以有700多公斤。

金枪鱼为什么一直游泳(金枪鱼为速度而生)(3)

因为极快的速度和庞大的体型,金枪鱼在海里可以说是“势不可挡”,除了一些更大型的鲨鱼,几乎没有能够阻碍金枪鱼生存的鱼类了。

也正是因为金枪鱼这种“霸主地位”,它们能够捕捉很多鱼类,所以体内的蛋白质含量很高,其他的营养物质积累的也很多。因此金枪鱼也成为了“餐桌上的金枪鱼”。

金枪鱼为什么一直游泳(金枪鱼为速度而生)(4)

海洋中的游泳健儿

那么,金枪鱼为什么能够成为海洋游泳王者呢?它游的究竟有多快?

数据统计,金枪鱼的平均速度可以达到30-50千米每小时,如果是高速游动,甚至可以到每小时160千米,几乎可以算得上海中速度之王了。

至于金枪鱼为什么游得这么快,要从它的外形上的解释。大家可以想想子弹的造型,流线型,光滑,有平直的部位,也有射箭头形状的部位。子弹的这种设计,都是为了减少它的空气阻力,这样子弹就可以飞得快一点。

金枪鱼为什么一直游泳(金枪鱼为速度而生)(5)

金枪鱼也是一样,它的身体是十分扁平的,和子弹一样拥有一种流线型的外形。再加上鱼类的表皮本就是十分光滑的,金枪鱼还会分泌一种特殊的物质来降低海水对自己速度的影响,因而这极大地降低了金枪鱼在水中畅游的阻力,让金枪鱼在海里几乎是“畅游无阻”。

金枪鱼为什么一直游泳(金枪鱼为速度而生)(6)

除此之外,金枪鱼还有一种特殊的能力,就是需要游得“飞快”的时候,它可以把自己的鱼鳍收到身体里面,这样的金枪鱼像极了一颗导弹,想不快都难。但这种速度并不是时时都能出现的,它无法一直维持这种“超高速”。而在这种“超高速”状态下,几个月的时间就足够金枪鱼去穿过一片大洋。

金枪鱼为什么一直游泳(金枪鱼为速度而生)(7)

可是,这样的速度虽然让他们成为海中的速度之王,但也成了限制他们生存的一大因素。

生命在于运动:停止游动就死亡

用“生命在于运动”来形容金枪鱼真是再贴切不过。这样的游泳之王居然一停下就会淹死在海水里。

通常来说,鱼类会有三种呼吸方式。鱼类大都靠腮部来呼吸,所以水是怎么进入鱼的腮部就决定了鱼类怎样呼吸。

金枪鱼为什么一直游泳(金枪鱼为速度而生)(8)

第一种,叫做“口腔抽吸”。这种呼吸方法是最常见的,也就是我们常常见到的鱼儿们在水里嘴巴一张一合的,这其实就是鱼类在呼吸。它们用嘴巴喝进水,再让海水经过鳃部时吸进水中的氧气。

第二种,叫做“固定通气孔”。这种方法一般在海螺这种“伏地型”生物中比较多,它们都埋在沙子下,全身有一个固定的通气孔,比如眼睛等部位,让这个通气孔来帮助他们获取氧气,进行呼吸。

金枪鱼为什么一直游泳(金枪鱼为速度而生)(9)

第三种是“强制通水”。这种方式,也就是金枪鱼的呼吸方式。用强制通水呼吸的鱼类,没有办法像其他海水生物一样一小口一小口的呼吸,他们靠的是飞速的游动来让海水经过腮部,从而获取里面的氧气。

因此,金枪鱼为什么不能停止游动就很好理解了。如果他们不高速游,那么大量的海水就无法被它们的速度“带”入腮中,它们也就无法呼吸了。

金枪鱼为什么一直游泳(金枪鱼为速度而生)(10)

也正是因为这种特殊的呼吸方式,金枪鱼一直都在努力地游动着,所以它们身上的肌肉非常发达,氧气含量充足,鱼肉都呈现出鲜红色。

这样劲道又不失糯软,几乎没有脂肪又鲜美的金枪鱼肉,也成了我们成了我们舌尖上的美食,大而鲜的金枪鱼也自然就成了市场上的抢手货,在2013年的时候,一条日本的金枪鱼被卖到了15540万日元,折合人民币1000多万

金枪鱼为什么一直游泳(金枪鱼为速度而生)(11)

海中游泳王者的危机

曾经,因为人类大量的食用需求,金枪鱼一度成为了人们大肆捕捞的对象,再加上栖息地的丧失等问题,大西洋蓝鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼一度被列入了世界濒危物种的名单。

所幸,经过了环境保护组织的不断努力,这几种金枪鱼现在都被从世界濒危物种名单上移除了。但是,这些海洋动物的生存困境还是不容忽视的。

金枪鱼为什么一直游泳(金枪鱼为速度而生)(12)

一方面是人类对金枪鱼等物种的“贪欲”,一方面是海洋条件和气候条件等的变化。近年来,随着全球温度的不断上升,还有部分海域海平面上升等情况的出现,鱼儿们的生存环境越来越狭小,不少生物因此从困难级别变成了濒危级别。

金枪鱼为什么一直游泳(金枪鱼为速度而生)(13)

而与此同时,人类还在做着往海洋里丢弃塑料袋,投入大量废弃垃圾,以及排泄工业污水这些行为,更有甚者向海洋中排放核废水。这些不环保、无底线的行为对于海洋生物来说简直可以称为是“灭顶之灾”。

就像金枪鱼的“生命在于运动”的特性一般,自然充满着奇迹与惊喜,每一种物种都给这个星球带来独属于自己的一种浪漫。地球,不只是人类的地球,我们生于斯,长于斯,与环境同生,与环境共融,人类没有权利,也没有理由去侵害其他生物的生存空间。保护海洋环境,真心地热爱其他生物,需要从我们每个人做起。

参考资料:《黄鳍金枪鱼垂直移动及水层分布研究进展》知网《水产科学》

作者:sherry 审核:henna 校稿编辑:李子

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页