木耳炒肉家常做法（木耳炒白菜）

今天给大家做一道非常简单的家常菜木耳炒白菜，希望大家喜欢，快来看下制作过程吧！

By 伊尚斐斐

用料

• 干木耳 适量
• 白菜 180克
• 蒜 5瓣
• 香葱 2根
• 小米辣 2个
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 香醋 少许

做法步骤

1、干木耳提前一小时泡发洗净，白菜切小块，小米辣和香葱切小段，蒜拍下切末

2、起锅放油.七分热放入蒜.小米辣爆香.

3、然后放白菜翻炒2分钟左右变软

4、在放木耳翻炒.一分钟左右.后放入盐.醋.耗油翻炒30秒入味.后关火

5、最后放入香葱翻拌均匀出锅

6、出锅装盘，营养好吃的木耳炒白菜就做好了.大家快来试做下吧！

小贴士

木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃洗肠的作用。 白菜:白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。

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