金汤酸菜鱼做法（金汤酸菜鱼做法与步骤）

首先配菜切好白萝卜切薄点鱼切片，然后洗好鱼片用蛋清、盐、姜，搅拌均匀腌制，我来为大家科普一下关于金汤酸菜鱼做法?以下内容希望对你有帮助!

金汤酸菜鱼做法

首先配菜切好。白萝卜切薄点。

鱼切片，然后洗好。鱼片用蛋清、盐、姜，搅拌均匀腌制。

鱼块用盐，和生姜腌制。

起锅下入辣椒和姜蒜。炒香。

然后下入酸菜。炒干水份。

然后下入白萝卜。炒香。

然后下入。鱼块。翻炒。

加入适量的水。开始煮熟。

把煮好的。酸菜萝卜。鱼块打出来装碗。

然后下入。鱼片煮熟后也打出来放上面。鱼片下锅水开翻滚一会就可以了。

然后把汤到碗里。上面放一片。柠檬。撒上葱花。

然后起锅。放点有，加点花椒，炒香。淋上面就可以了。