通心粉干怎么吃（通心粉色拉的科学）

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通心粉干怎么吃

通心粉色拉里有什么？把通心粉、美乃滋、醋、芥茉酱、蔬菜等分解，你会得到一大堆的分子。乔许·克兹以一份美味的食谱为例，解释三种不同的混合物（水溶液、胶体及悬浮液），同时提醒我们，我们都由相同的东西组成。

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