腐竹拌菠菜的做法(腐竹拌菠菜怎么做)

食材:菠菜200克、干腐竹2根、姜末适量、盐适量、花椒油少许、鸡精少许、香油几滴,我来为大家科普一下关于腐竹拌菠菜的做法?以下内容希望对你有帮助!

腐竹拌菠菜的做法(腐竹拌菠菜怎么做)

腐竹拌菠菜的做法

食材:菠菜200克、干腐竹2根、姜末适量、盐适量、花椒油少许、鸡精少许、香油几滴。

干腐竹掰几段,泡几个小时,泡透。

泡好腐竹斜切成段,菠菜洗净切段。姜切末。

菠菜、腐竹分别用热水焯一下,过凉备用。

把菠菜、腐竹放在大碗里,加入配料表中的调料,搅拌均匀。

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