烧烤不能造假的四种肉（这5种肉可以放心点）

吃烧烤时，这5种肉可以放心点，没法造假，老板看了：都直呼内行

夏季，要说最受欢迎的美食，小编能想到的就只有烧烤了，尤其是下班后，约上三五好友，去夜市或是大排档吃上一顿烧烤，再来上几瓶冰镇啤酒，一边喝酒一边撸串，诉说一下最近发生的事情，在谈谈自己的理想，回顾一下青春，这小生活别提多惬意。

因此在小编看来，没有什么问题是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就再吃一顿就好了。大家之所以喜欢吃烧烤，除了它的氛围，最重要的就是它的味道，一个个小肉串放到炭火中烘烤，每一串都滋滋冒油，然后在放上各种调料，一口下去别提多满足了。

但随着烧烤越来越受欢迎，很多商家为了多挣钱，就会选择降低成本，慢慢还会以次充好，以假乱真，像是现在吃的牛肉串、羊肉串，里面就没有多少牛肉和羊肉，大多数都是用鸭肉刷上羊肉或牛油，来充当肉串。

当然也不是所有的肉串都会造价，也有一些肉，凭借自身独特的优势，是没有办法造价的，那今天小编就向大家介绍一下，吃烧烤时，这5种肉可以放心点，全都没法造假，就连老板看了：都直呼内行，爱吃烧烤的朋友，不妨了解一下！

这首先要说的就是烤鱼，不知道你们喜欢吃吗？小编每次去吃烧烤时，烤鱼都是必点的，并且它是无法造假的，究其原因就是鱼类的结构比较特殊，有鱼头和鱼鳃，就算是这两种都没有，其中的鱼刺和鱼骨也是最显著的特点，基本上没有肉能替代它。

如果要挑选的话，那就是在意它鱼用的新鲜的还是变质了，而这两种也是能区别出来，新鲜的鱼，口感比较鲜嫩，入口能吃到鲜味，不新鲜的鱼，口感发柴，还带着一股土腥味。再加上夏季的鱼的价格很便宜，基本上是不会造价的。

烤鸡翅也是吃烧烤必点的一款肉类，很多女生和小孩子都非常喜欢吃，而烤好的鸡翅，外皮焦香酥软，里面肉质鲜嫩，是真的很美味，而之所以说鸡翅造不了假，是因为鸡翅的形状比较独特，很少有肉能代替。

再加上烧烤店在买鸡翅时，都是大批量批发出来的，这成本也比较低，基本上很少会造假，而要区别的就是这个鸡翅是不是新鲜的了，不新鲜的鸡翅，不管你用多重的调料腌制，你都能吃到肉质散发一股臭味，这种臭味一般是遮掩不掉了，因此鸡翅也是吃烧烤时，可以放心点的一种肉类

吃烧烤时，腰子也比较受欢迎，素有“男人的加油站，女人的美容院”之称，而之所以说它也造不了假，是因为它的独有的味道、形状和口感，不管是羊腰、牛腰还是猪腰，它都散发这一股味道，就算是在放调料，也掩盖了不了它的味道，因此腰子也是无法造假的一种肉，大家可以放心点。

这接下来要说的就是心管了，不知道你们喜不喜欢吃，小编是非常喜欢吃，每次去吃烧烤，基本上都是10串起点，四四方方的心管，上面刷满了酱汁，入口筋道有嚼劲，在配上一瓶冰镇饮料，是真的很满足。而之所以说心管造不了假，是因为它独有形状，很少有肉和心管一样，因此心管，大家在吃烧烤时也可以放心吃。

最后要说的就是海鲜了，像是烤大虾、生蚝、扇贝这些都是烧烤店中比较受欢迎的，而这种肉大家也是可以放心点的，因为它独有的形状和口感，是很难造假的，就像是大虾，有头有尾，基本上都是整个烤制，还有生蚝和扇贝，虽说都是贝壳类，但它们的肉质是不同的，就更难造假了。

大家在吃的时候，就只需判定它是不是新鲜的即可，海鲜如果不是新鲜的，入口是能吃到一股怪味，肉质也是比较柴，基本上大家一吃就能吃出来，因此这个肉是无法造假的。

以上这5种肉大家在吃烧烤时都可以放点，全都无法造假，老板看了都直夸你是内行，除了这些外，大家在吃烧烤时，尽量选择人流量大，环境比较干净的，这样吃着也放心，千万别为了贪便宜，选择不干净，常言道“便宜没好货”也是有道理的。

话说你知道哪些食材，在吃烧烤时可以放心点的？欢迎大家在评论区留言，小编会和大家共同探讨，如果对你有帮助，记得点赞收藏加关注哦~