有哪些高颜值又好用的厨具（你现在的厨房里还有木有这几样传统的厨具呢）

今天来讲一个挺传统的厨具了，对于大部分的普通家庭来说，基本上都应该认识，都使用过。不过现在这样的传统厨具差不多也快被现代化的厨具给替换掉了。

我这就讲一讲我们四川的这边的普通人家使用的那些传统厨具了，这些都来自于民间的传统工艺，非常值得拿出来讲一讲的啊！

这个是筲箕（四川人说看字认半边，你会不会认错哇）这个主要是拿来淘米，淘菜用的。在以前吃饭都是吃粒米饭，先煮，到了差不多一半多好的时候就把水沥出来，这个时候沥出来的汤，就叫米汤。这种按照现在的说法叫它饮料，一点也不为过，它香甜可口，真的超级好喝，这个汤还可以根据粘稠度的不同口感也不同。这种方式做出来的饭粒干爽饱满，如果是放在竹蒸笼里蒸的话还带有竹木的清香。可是做这样的饭太费时了，所以现在几乎很少家里用这样的方式做，当然沥米饭也是做炒饭最好的选择，因为有颗粒感嘛，饱满。

这个是丝瓜瓤，就是老丝瓜干了，把外面的皮剥掉，留下瓤瓤，这碗拿来洗碗，超级去污啊，应该说比洗洁精好，至少是绝对的环保。在超市里也有卖的，但是超市里的几乎都是漂白过的，肯定没有原始的好。这个同样也很少有家庭用了，现在都是洗洁精嘛，去污布之类的。再者这个土里土气的，一般人咋看的起，多掉面子？

这个是刷把嘛，和上面的筲箕一样，都是竹篾条做的，这个现在一般城市里都不用了，因为这种刷把是主要用于农村的大口锅，一把下去横扫锅底，辐射面积宽，效果好。现在一般家庭里都是用的小锅，这玩意简直就大材小用了嘛。

这个是竹漏啥，普通家里基本上也没有了，一般开面馆的，米粉啊啥的用的上，用这样的竹漏和做粒米饭的效果差不多，出来的面啊，粉啊还是会有些竹子的清香，相当于一个天然的调味料。

这个是老瓜瓢了，在我爷爷家里有看见过，现在早就没见过了，基本上都是用的啥塑料的了。

这个是木勺子的半成品，我记得小的时候我爸爱捣鼓一些小东西，比如说这个豆瓣勺，专门拿来舀豆瓣了，使用时间可长了。大概也可能是因为是爸爸做的，所以感觉每次用豆瓣炒的菜就特别的香,特别是回锅肉超好吃，可是后来是一次炒菜的时候没有注意，放在灶旁烧烂了，好可惜了。手工做一个这样的勺子也挺费时的啊，工具还多。

直到现在妈妈的厨房里就只剩下传统的2样了，筲箕和丝瓜瓤。当然了传统的厨具远远还不止这些，这只是咱普通家里见到的了，或许你看见过的还有更多有意思的厨具呢。

像这一些传统的厨具差不多也就退出了历史舞台了，取而代之的一些标准化的东西了。最广泛的就是塑料的嘛，说真心话和这传统的厨具简直没法比。按理说这样的好东西应该得到更多的推广才是的呢，而结果却是被差不多要淘汰了。当然这个东西和很多传统的手工艺一样，因为费时间，还不赚钱，谁会熬的下去呢？何况现在的人都追求赚快钱，谁会花大把时间去做一些看上去费力不来钱的事情呢？

还有一方面的原因大概是可能是因为这造型不好看吧，年轻人不中意，好土。这么好的东西该肿么办啊？

文末道长牌吐槽：

@xx00:小编你杞人忧天吧，不符合时代发展被淘汰是很正常的事情，说的好像现在的人都不喜欢传统一样，就你一个人爱传统，别清高了。

@隔壁王二狗：小编你城里人吧，真是矫情，用个筲箕都能写一篇文，真是服了，你咋不上天呢！

@小小的西瓜妹：这个城里人，只能说呵呵了！

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