纯燕麦难吃吗（轻食燕麦更轻）

夏天来了，又到了减肥军团壮大的高峰期，无数爱美的少男少女们日日饿到眼发慌，只希望在晕倒的前一秒能看到人体秤上的数字能减少。

不过，节食显然不是健康的减肥方式。随着近年来，慢生活所标榜的低碳环保的思想被越来越多的人接受，欧洲轻食主义的概念也渐渐传入了中国,成为了一种深受喜爱的健康风尚。

通常来说，低糖低脂、纤维丰富的食物，一直是轻食的重要选择标准。不过，“吃草”也不是长久之计，但是既想要有饱腹感，又不想味道过于清淡，同时还要控制合理的卡路里摄入，恐怕就只有燕麦能堵住众人的悠悠之口了。

位列《时代》杂志中全球十大健康食物中第五的燕麦，被美国FDA认定为一种具有降低胆固醇、平稳血糖的功能性食物。而在中国，《本草纲目》中，燕麦被称之为野麦子，据记载，燕麦不仅富含膳食纤维，而且还能促进肠胃蠕动，益脾养心。

那么，燕麦为什么具有如此强大的功能呢？其中最重要的一个原因，便是因为在燕麦中富含一种特殊的物质——β-葡聚糖，据说，这是一种存在于燕麦胚乳和糊粉层细胞壁的一种低热量非淀粉多糖。

他不仅在食用后不易被人体消化吸收，而且具有吸水膨胀的性质，可以使人在食用后产生饱腹感。

如今，燕麦轻食也有了越来越多丰富的形态，因此，如果你还停留在对燕麦粥的认识上，那你就out啦!

风靡国外健身圈的高颜值隔夜燕麦，他是美国常见的一种早餐形式，方便于上班族节约时间，在头天晚上用梅森杯将麦片，水果，果仁，酸奶等一层层混合铺满，就能在第二天轻松享用啦。

兼具美味与健康的燕麦能量饼是用坚果捣碎与燕麦粒一起加入蛋白粉搅拌，然后再放入烤箱烘焙制作而成的，这款人气小零食里的果仁与燕麦的香脆加上蛋白粉的香浓，深受无数吃货的喜爱，不过再好吃的美食也切记不可过量哦。

将燕麦与干果片加入牛奶中，在锅中熬煮，通过烹饪，牛奶与燕麦会充分渗透融合，而产生一种粘稠丝滑的口感，能给人满满的饱腹感，而水果带来的酸甜和牛奶的浓香也给燕麦增添了独特的滋味，健康美味就是这么简单。

如果说，节食是一种破釜沉舟的尝试，那么燕麦轻食就是一种具有安全感的减肥方式。相比节食的饥饿感，这种节制的低热量饮食，更加注重均衡与循序渐进。

因此，想要健康减肥，除了坚持食用轻食，更要从思想上建立起正确的减肥观念哦。