变蛋的制作方法（变蛋的制作方法是什么）

筛选鸡蛋挑好新鲜的鸡蛋，鸡蛋洗净，蛋壳无破损，我来为大家科普一下关于变蛋的制作方法?以下内容希望对你有帮助!

变蛋的制作方法

筛选鸡蛋。挑好新鲜的鸡蛋，鸡蛋洗净，蛋壳无破损。

用碱和茶叶按照一定比例加水加热一段时间在倒入石灰中搅拌均匀。

将新鲜鸡蛋在泥里均匀糊上包浆，放入谷糠中沾匀。

放入瓮中阴凉处密封七天左右再拿出来通风晾干。

除去鸡蛋外泥层，拨出变蛋。