葱香藜麦小米蛋饼（超下饭的葱香藜麦蛋饼）

藜麦和小米的另一种吃法，杂粮也可以很好吃！

By 喜欢微笑的瓶子

用料

• 藜麦 40g
• 小米 40g
• 盐 1克
• 鸡蛋 2个
• 黑胡椒粉 少许
• 小葱 1根
• 胡萝卜 小半根

做法步骤

1、藜麦和小米淘洗干净，用水泡4小时

2、蒸30分钟，水不用很多，没过米就好

3、蒸熟后，把饭打散，晾凉

4、加入鸡蛋，小葱碎，胡萝卜碎，盐和黑胡椒粉，拌匀

5、锅底刷油，摊至两面金黄即可

6、吃时沾点儿番茄沙司，味道更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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