贵州各地方祭文（贵州清明祭忆）

贵州，清明祭忆

清明，二十四节气之一，春季的第五个节气。太阳到达黄经15°，便为清明。清明时，气清景明，万物皆显，因此得名。清明，既是节气，又是节日。节气的清明，是春耕春种的大好时机；节日的清明，是民间寄放情感和慰劳自己的传统日子。

清明节至今已有2500多年历史。起初，清明节并没有祭祀先人的习俗，但后来逐渐与日期相距仅一两天的寒食节相融合，发展为中国重要的传统节日。

在我国，除了汉族外，一些少数民族同样有过清明节的习俗。在贵州，壮族、侗族、彝族、白族、苗族、瑶族、水族、土家族、布依族等少数民族就过清明节。但正所谓“十里不同风，百里不同俗”，各民族的清明节习俗各具特色，颇有趣味和文化内涵。

侗族：酒、肉和黄糯米是主角

酒、肉和黄糯米是侗族祭品的主角，简单的三种食物，体现了侗族群众大口喝酒大口吃肉的豪爽性情。别看食材简单，准备起来挺有讲究。

酒是自家酿的糯米酒，黄糯米是用植物叶染黄的香禾糯。肉是大块的白煮肉，且肉在煮的过程中不能翻面，不能盖锅盖，待肉煮至半熟，插上两根筷子放到碗里就不再动了。

制作黄糯米饭的植物叫密蒙花，侗语直译叫“苟初”。每年清明节左右开花，能将糯米染黄的是它小小的花，若花凋零，便也失去了染色的作用。于是侗族群众会在它花开时将其采摘下来，放至太阳下晾干，然后封存如袋。这样一来，即使年底也能吃到香气四溢的黄糯米饭了。制作黄糯米饭时，要将密蒙花放入滚水里煮，几分钟便可得到这天然的黄色染料。待水冷却后过滤杂质，再将糯米浸泡在染料里4小时甚至一整夜。待上色之后，蒸熟，颜色鲜亮，清香可口的黄糯米饭就完成了。

侗族群众扫墓，会从墓地周围的杂草开始，用镰刀割去杂草，修补坑洞，然后将纸钱铺满墓地，这是为祖先房屋“上瓦”的意思。再取一根茂绿的树枝插在墓中央，挂上纸钱和花饰，寓意为祖先修饰房屋。

修缮墓地后，接下来是祭拜，须将准备的好酒好肉端着在火上转一圈。

扫墓之后，带一根同样茂盛的树枝回家，插在大门前，用纸钱装饰。要是哪家门前有挂满纸钱的树枝，就知道他们家已经“挂青”了。

布依族：五彩糯米饭必不可少

在我省黔南州、黔西南州，布依族群众在每年的“三月三”祭奠逝去的亲人。在这一天，五彩糯米饭必不可少。

前一天，勤劳的布依族妇女就会泡糯米，为制作五色糯米饭做准备。

糯米是主要食材，五色从何而来？黑色是捣碎的枫叶汁、黄色由染饭花的花枝浸泡得来……染料皆为天然，是大自然的馈赠。

浸泡染色后，各自蒸好，倒入一个大簸箕里加白糯米搅拌，五色糯米饭就这样制成了。

有了五彩糯米饭坐镇，其他食材便可粉墨登场，有冷菜、青苔冻肉、拌豌豆凉粉、酸菜、酸汤、血豆腐、香肠，以及用干笋、鲜笋等材料加工制作的风味菜肴，这都是布依族同胞喜欢的食品。

在“三月三”这天，每家每户都用背篼把腊肉、干板菜（干的酸青菜）、嫩豌豆米、蒸好的米饭和五色糯米饭装好，带上砧板、菜刀、锅瓢碗盏、镰刀、柴刀、锄头、水、祭奠用的香烛钱纸、公鸡等，全家出动，到祖先墓地祭奠，然后一大家人享用美食。

水族：除了祭祖，还要祭祀稻种

水族群众看重清明节，这既与水族具有浓厚的祖先崇拜意识有关，又与农耕文化有关。

水族对群众祖先亡灵持“近亲远疏”的态度。他们认为距离自己三代以内的祖灵对自己有极强的护佑能力。而距离自己最近的父辈对自己的护佑能力，更是其他祖灵所不能比的。与之相反，距离自己越远的祖灵，非但不能护佑自己，甚至有可能会给自己带来灾祸。所以，水族对距离自己较近的祖灵特别崇敬。

清明节到来之前，各个家族都要备好公鸡、糯米饭、酒、肉以及上坟用的香蜡纸烛和用白绵纸剪好的幡纸等。有的家庭，还要买鹅、猪、羊等禽畜做祭品。这些祭品，一般是在坟墓旁当场宰杀，用纸钱蘸上禽畜的鲜血在墓边焚化。据说这样做，祖先在另一个世界才能更好享受到后人供奉的祭品。回家之后，还要将坟上宰杀的禽畜煮熟，拿到神龛前供奉，俗称“回熟”。至此，清明节的祭奠仪式才宣告结束。

清明时节雨纷纷，此时也正是春播的大好时机。但为了得到已去世祖先的保佑，水族同胞撒秧或栽秧时，要避开已故祖父或父亲的忌日。

水族同胞清明除了祭祖，还要祭祀稻种，祈求谷神保佑农业生产风调雨顺，禾苗茁壮成长，获得丰收。陆铎公是水族普遍信仰的正神，传说他既是水书的发明者，又是水族的农业保护神。所以祭祀陆铎公也是水族聚居地区清明时节的一项重要内容。

其他民族：清明祭祖 各有讲究

清明聚族祭祀，表达的是对已逝先人的缅怀之情。苗族群众认为，苗年不回家，是对在世老人的不孝；而清明不扫墓，那是对自己祖先的不敬。

壮族群众对祭扫祖先陵墓十分看重，过清明节时要全家出动，带上五色饭、肉、香烛、纸幡等到祖坟去上供，行拜礼。

土家族群众在清明节这一天，除了上坟挂青，家里还要吃猪头肉，有“清明酒醉，猪脑壳有味”的说法。

聚居于各地的不同族系的瑶族，由于过去频繁地迁徙，以致祖坟分散各地。因此，扫墓只能祭拜附近的祖坟。过节时，祭品以鸡肉、猪肉、野味和糍粑为主。扫墓结束后，在家里供祭，全家也会聚在一起吃顿饭。

每年农历三月清明日，白族群众都有插柳的风俗。白族清明摘柳有讲究，时间不能太早，最好是在出发前才去摘；柳枝，要选垂柳，越长越好；所选的柳枝叶不能太少，枝和叶要适中，柳枝要新鲜，要有生命力。

（贵阳日报融媒体记者 孙维娜）

绿色文明、节地生态、移风易俗、弘扬新风———

凤凰山举行节地生态安葬仪式

清明将至，3月31日，“绿色文明、节地生态、移风易俗、弘扬新风”2021年凤凰山节地生态安葬仪式，在贵阳凤凰山公墓黔英广场举行。

据了解，2021年凤凰山节地生态安葬仪式，由贵州众诚实业有限责任公司主办、南明区民政局协办。活动旨在大力推进绿色殡葬，践行社会主义核心价值观，引导市民利用网络追思、鲜花祭祀，倡导节地生态安葬及绿色文明祭祀新理念。

当天，17位逝者落葬于凤凰山公墓草坪葬墓区。凤凰山公墓一改过去“一人打伞、一人捧骨灰”的方式，将可降解骨灰坛放在棺轿里，礼仪人员由原来的40余人减至25人，严格按照疫情防控要求，最大限度减少人群聚集，有序组织仪式开展。

仪式上，面对故去的17位绿色殡葬践行者，全体人员肃立默哀，双手合十，鞠躬献花，表达哀思。

作为贵阳市较早推出绿色殡葬，倡导推行节地生态葬式服务的企业之一，2005年，凤凰山公墓为12名逝者举行首届植树葬仪式，首开全省殡葬节地生态集中安葬仪式先河，之后凤凰山相继开发了花坛葬、草坪葬等多种节地生态葬式。

迄今为止，凤凰山公墓已经举办了六届免费节地生态集中安葬仪式。自凤凰山建园25年以来，共有1651位逝者选用（花坛葬、树葬、草坪葬、壁葬等）节地生态安葬方式安息于墓园。

在倡导绿色祭扫方面，2017年，凤凰山公墓开设凤凰云平台网上祭祀，开通网上纪念馆，首开全省“互联网 绿色殡葬”先河；2020年，凤凰山公墓又首开全省彻底拆除园区所有焚烧池先河，鼓励市民鲜花祭祀、绿色祭祀，从源头上杜绝森林火灾隐患。

记者现场看到，在凤凰山公墓草坪葬纪念墙上，设置了一个个小铜牌，上面有逝者名字和二维码，通过扫描二维码，可以进入凤凰云平台，家属可以创建逝者网上纪念馆，丰富逝者生前的信息，开展网上祭扫。

同时，凤凰山开发建设了“惠园”平价墓位，充分体现了墓碑小型化、艺术化。建设有小型生态墓、壁龛墓等多种节地生态墓位，以节约土地资源、保护环境为宗旨，切实解决市民逝有所安的问题。

“这里山青水秀，鲜花围绕，是适合逝者安息的好地方，我们很满意，也很支持。”逝者家属赵女士表示，土地资源不可再生，时代在进步，传统的观念也要改变，采用绿色环保的方式，把亲人安葬在凤凰山，不仅节约资源，也造福了后代。

值得一提的是，为积极推行节地生态葬，凤凰山每年都免费为广大市民提供花坛葬和草坪葬墓位，每年清明前夕，都会举办一次集中安葬仪式。

★特别提示

市民可通过关注微信公众号“凤凰云平台”，与客服联系报名，也可拨打客服热线“0851-8390777、88333333”报名。

（贵阳日报融媒体记者 杨雪梅 曾秦）

清明假期踏青正当时

贵阳周边旅游、美食线路推荐

清明节小长假，就在贵阳周边找个地方吃吃玩玩也是一件很惬意的事情。在此，记者向大家推荐5条短途线路，踏青赏花，品味美食，度过一个休闲的假期。

贵安方向

高峰山—月亮湖—羊艾茶园—平寨

高峰山比较宁静，山上植物茂密。一路上山会看到很多摩崖石刻，仔细搜寻会发现不少的小妙趣。

贵安新区的月亮湖是个“网红”景点，这里可以租单车骑行，也可以到湖边拍照，很有意境。

羊艾茶园天气好的时候，蓝天下是绿色的茶园，辽阔优美让人直想沉醉其中。

平寨村外围都是荷花池，村子里面还有“布依神鼓”“稻梦空间”等景观设计，是一个有风格的村寨。

美食推荐：贵安新区的农家乐很多，贵安樱花园一带有不少鱼庄，口味不错；贵安新区平寨里面有农家乐，其中的清汤鹅火锅颇有名气。

花溪方向

花溪湿地公园—青岩古镇—黔陶—高坡

贵阳花溪湿地公园属于休闲景点，放松心情在里面走一走就是一种小幸福。

青岩古镇是贵阳最知名的景点之一，爬到城墙上去走一段，也是一种感受，还有很多有意思的书店等值得光顾。

位于黔陶乡的桐埜书屋是贵州著名诗人、学者周渔璜儿时求学之处，整个建筑古色古香。

高坡的知名景点就是云顶草场，这里是贵阳人常去的露营地。

美食推荐：青岩古镇景区品尝卤猪脚、玫瑰冰粉、糕粑稀饭；花溪美食有烙锅、洋芋粑、牛肉粉、冰浆等；去往黔陶乡则不能错过野生菌火锅等。

乌当方向

乌当温泉—王岗—偏坡

乌当被称为“泉城”，温泉资源极其丰富，有多个温泉景点以及度假酒店可以选择。

乌当还很适合玩乡村游，人们可以在王岗村吃一顿庖汤饭，在偏坡用米酒搭配红烧土鸡、农家腊肉，还可以品尝农家蔬菜等。

偏坡村的村落小巧却有灵气。当地有不少有格调的民宿，可以选择在这里小宿一晚。

美食推荐：王岗庖汤饭必吃，广场鹅肉粉必吃。

开阳方向

南江大峡谷—十里画廊—猴耳天坑

去到开阳的南江大峡谷走走木栈道，看看峡谷里的瀑布，轻松自在地贴近自然。

开阳清龙十里画廊，清龙河沿途都有村寨，乡村风景迷人。

猴耳天坑是集合天坑、峭壁、暗河、飞瀑的天然景区。这里设有极限运动项目，非常适合青年人在假期前往游玩。

美食推荐：农家美食以及河鱼、土鸡等值得品尝。

修文方向

阳明文化园—森林野生动物园—六广温泉

阳明文化园有“阳明洞”景点，还有古树群、摩崖石刻，每一处都值得细细游览。

在贵州森林野生动物园，小朋友可以和很多动物“亲密接触”。

黔贵六广温泉是临江山体温泉，在这个温泉里泡汤，抬头就是六广河大峡谷的风光。这个源于地下深热水层的纯天然温泉，水质好且含多种矿物质微量元素。

美食推荐：扎佐蹄髈火锅不容错过，味道唇齿留香。

（贵阳日报融媒体记者 陈问菩）

墓碑前的思念

清明时节雨纷纷

野田荒冢只生愁

清明那天，我独自一人来到外婆的坟前，把供品整整齐齐地摆放在外婆的墓碑前。我跪在墓碑前双手捧着一小碟清明粑，口中念道：“外婆———这是您最爱吃的清明粑，请享用……”这时我已是泣不成声，外婆的音容笑貌又在脑海里萦绕。

外婆是一个有文化的家庭妇女，她会把每个月的生活开销写成计划。因为那时，我们全家十来口人，全靠外公、我父母和二姨的收入生活。经过外婆的精打细算，硬是把整个大家庭打理得井井有条。遇上端午节、清明节，外婆还会包一点粽子、烙一些清明粑，送几个给隔壁邻居家的小孩，邻居们羡慕得很。

有一年清明节前，外婆带我到城边的田坎上挖清明菜。那时贵阳城区很小，外环以外有很多菜地。外婆一边挖清明菜，还一边教我怎样识别。从那时起，我就知道和识别清明菜了。

由于喜欢吃清明粑，每年清明节，外婆都会做一些。外婆做的清明粑糯糯的，不仅有着红糖特有的甜味，还飘着清明菜的清香。

年复一年，我也喜欢上了清明粑。

清明是放风筝的季节，小时候没有卖风筝的，要玩都得自己做。

我依然记得，上世纪六七十年代，贵阳的风筝有这几种：普通的有四块瓦、力掌、蝌蚪；高级一点的有燕子、蜈蚣虫。

外婆只会做四块瓦和力掌，但“手艺”在我们住的那条街，也算一绝。

力掌两边有两条飘带，外婆用戢子把两条飘带整得一样重后，才会粘在风筝上。外婆还手把手地教我如何做风筝的骨架、讲解风筝不栽斗的原理。

做好风筝后，外婆便陪我到太平桥上放风筝。看着我的风筝在蓝天上随风飘动，我的内心好得意。

1994年，外婆离我们而去。

又是一年清明节，站在坟前，我在心里说：“外婆，我好想您!”

（文：冯小川）

清明节“挂纸”

在春光明媚、花红绿柳、草长莺飞的三四月间，民间最为重要的传统节日就数清明节了。而在我们盘州老家，清明节缅怀先祖，祭坟扫墓的活动，我们俗称为“挂纸”。

我记得小时候，清明节前后经常听父亲哼唱一首《放羊歌》：“三月放羊是清明，手提白纸上新坟。有儿坟上飘白纸，无儿坟上草生青。”那时候我不太懂其中的确切含义，以为父亲只是当歌谣一样哼唱着玩，不带任何感情色彩。等我稍大后，我发现父亲每次唱到后两句时，声音会突然低沉下来，而且语速变得非常之慢，如果那时他正在干农活，便会停下来，摇摇头或是叹叹气。

四十年前，我的两个哥哥和弟弟都在不足半岁时便夭折了。因此父亲一生就只有我们三姐妹，他认为“膝下无子”是他一辈子的悲哀和憾事，他更怕多年以后，他的坟墓上没有白纸飘飘，只见野草丛生。

在我上高中前，父亲每年都是清明前一天带着我们去坟上挂纸，而且从不约叔叔伯伯们。很多村里人都说父亲“不合群”，是个“犟人”。但那个时候，我大概已经能够理解父亲的心事。他不愿意和大家一起上坟，是想避开一些人有意无意的语言，击中他的泪点和痛点。

每年清明节，我们家都会提前一天去坟上挂纸。父亲带着我们，先用镰刀将坟墓四周及坟墓堆上的杂树杂草清除，打扫干净，再用一根青竹竿作为“坟标”插在坟墓的顶端，然后将事先撕散开的“挂亲纸”紧系在坟标的顶端。做完这些后，父亲会把所有的供品放在坟前，点燃香蜡，为祖先们、亲人们敬酒磕头。

每次，父亲都非常庄重地在坟前跪拜，希望祖先们保佑我们一家人平平安安，健健康康，保佑我们学业有成，摆脱清贫，将来嫁个好郎君，儿孙满堂。

现在，我们三姐妹都已生儿育女了，压在父亲心里的那块石头，也随着时间的流逝和世事变迁渐渐消失，他也不再为自己一生膝下无子而自卑了。

（文：余洪梅）

怀想

朱理敦

一再错过，花开的季节，

挽留不了远去的梦。

你可知道，那些诗词残篇的碎片，

揣着文字的伤心，坠落蜿蜒的清溪，

一片淡淡的云，飘向天际……

我守着一盏孤灯，不言不语，

风轻叩着窗棂，

那是你温馨的呼吸；

我轻轻地问，你远去的世界，

春风是否降临？

隐隐约约的一钩弯月，

唤醒幽幽小径的脚印；

如莲般洁净的诗心，声声动情；

枯枝上乌啼的剪影，春梦重生。

放在案头上，尚未发出的诗句，

你是否知晓其中的意义；

当你跨越梦幻迭生的峰峦，

能否开掘一眼清澈的心井？

我想和你一样，

将生命皈依蓝天白云；

就这样，远远凝视，

一个眼神，传递心底的千言万语。

怀想，在时光的缝罅穿行，

远去的大雁，飞过烟花三月的风景；

桃红李白，洇开一泓清明，

潺潺溪水，泛起点点涟漪；

遥遥思念，默默无语。

高山流水的韵律，

在月光的时空中流淌；

我搁浅的小船，能否重新起航———

驶入你空旷无边的心里？

来源： 贵阳晚报

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