豆浆是否可以与鸡蛋一起吃(豆浆鸡蛋可以一起吃吗)

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豆浆是否可以与鸡蛋一起吃(豆浆鸡蛋可以一起吃吗)

豆浆是否可以与鸡蛋一起吃

面面俱到,健康全家今日早饭:桂花糕、橘子、海鲜菇胡萝卜,豆浆,鸡蛋。 很多人说豆浆和鸡蛋不能一起吃,原因是豆浆中有一种胰蛋白酶抑制剂,会影响鸡蛋蛋白质的吸收。 煮熟后的豆浆其中的胰蛋白酶抑制剂刚好“怕热”,经煮沸加热后大部分会被破坏掉,不会抑制蛋白质消化,煮熟的鸡蛋也没有细菌污染的风险。它们不会互相影响,只要都煮熟了,就可以放心同吃。今天吃什么? #,

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