凉拌西瓜皮怎么做（制作凉拌西瓜皮的方法）

食材：西瓜皮300克、白糖5克、胡椒粉5克、鸡精5克、香油5克、酱油10克、陈醋10克、大蒜10克、辣椒10克 ，我来为大家科普一下关于凉拌西瓜皮怎么做?以下内容希望对你有帮助!

凉拌西瓜皮怎么做

食材：西瓜皮300克、白糖5克、胡椒粉5克、鸡精5克、香油5克、酱油10克、陈醋10克、大蒜10克、辣椒10克。

首先将西瓜皮切开，去掉瓜皮，只留浅绿色部分。

把瓜皮切成薄片，放进盆里。

加入适量盐，用手抓匀，腌制10分钟左右。

将大蒜切碎，放入碗中备用。

将辣椒切成圈，放入碗中备用。

将腌好的瓜皮用凉开水冲洗一下。

洗净后捞出放入盘中备用。

碗中加入白糖，胡椒粉，鸡精。

加入香油，酱油，陈醋，