那些让人笑喷的名字（却有个污污的名字）

渣斗为何物？好多人不知道。

按照早期故宫专家的解释，渣斗大约出现在晋代，是古人宴席时，往里搁一些骨头鱼刺残渣的容器，属于公用器。

今天，我们不会在吃饭的时候摆个渣斗，而是吐到碟或桌子上，可在古人眼里，这是相当不雅的行为。

当然，古时渣斗也不是百姓用的。一来普通人家没这么讲究，二来造型比盘碗复杂的多，工艺难度和制作成本也高出不少，平民是用不起的。一个小小的渣斗，也从侧面反映了古代皇室和上流阶层是多么精致。

可惜，当人们的生活变得不再优雅，最先消失的不是实用器，而是这些最富有品味又值得玩味的物件。一直到清末，渣斗还是皇帝用膳的标配，可随着帝制推翻，官窑停烧，渣斗逐渐消失在餐桌上。

还好，渣斗不是只能拿来装食物残渣而已。唐宋时期，饮茶之风盛行，渣斗也被茶客们带到了茶席上，据推测可能是用来盛放一些剩余的茶水，而不是茶渣废水。可是，渣斗作为茶器，在后世流传中却并没有受到重视。

茶圣陆羽在《茶经》中连擦拭器物的“巾”都有记录，却并没有提及渣斗。“熟盂”就是渣斗，只是当时不叫此名而已，但到底如何已无法考证。

古制渣斗大约有两种器型。一种是浅腹大撇口造型，口沿向外扩展如喇叭花；另一种是深腹小敞口，造型不及前者秀丽，却紧凑敦厚，这种在清代时最为流行。

考量后，我们决定还是按后者来烧制，不仅更符合现代人的审美，又挺实用。

而这种形制的渣斗要数康熙官窑的最好，不仅器型，纹饰也相当考究。比较有特点的是，我们看到官窑器里好多颈部都绘有特别工整的蕉叶纹。

应该和康熙帝的喜好有关，宫廷画师再根据圣意画好样稿，送至景德镇烧制了不少，也成为最具辨识度的特征之一，所以我们也沿用此例。

主画面延续了康熙狮球纹，事事如意，寓意吉祥。九只狮子围腹部一周，形态各异，鬃毛清晰，配合飘带，神气灵动。觉山隐窑狮纹作品不少，但一器画九狮的不多，虽然器型不大，看上去却非常大气，和规矩的蕉叶纹配合起来，相当舒服。

前日，这只觉山隐窑第一款渣斗开窑，非常惊艳，只是制作工艺复杂，数量很少，且莫错过了。相信对于讲究生活品味的现代文人雅士来说，无论宴席、茶席，还是案头，都会有它的功用之处。

最后，放一张觉山隐窑“狮球纹套组”与各位共赏。