只有烤箱微波炉怎么热炸物（为了热一杯牛奶）

没有哪个懒人能离开微波炉，但并不是人人都知道，除了整颗鸡蛋外，微波炉加热还有哪些雷区。

嗯，远比你想象的要多。

大家都是用了大半辈子微波炉的人，常年呆在雷区边上，总得留个心眼，伤了自己事儿小，误伤微波炉还得买个新的，事儿大。

液体 | 爆炸指数★★☆☆☆

很多人都会在早上用微波炉加热牛奶、豆浆，殊不知这里面也暗藏危机。

微波炉加热液体，不注意加热时间或者火力的话，容易导致过热化现象发生：液体加热至沸点以上，却没有沸腾。

比如清水，加热后取出时，表面上看没什么变化；但一旦放入勺子或者其他物体，很可能猛然出现沸腾的情况。

纸袋、塑料袋 | 爆炸指数★★★☆☆

用纸袋或塑料袋打包回家的食物，应取出并放在微波炉适用的容器中加热。高温可能会点燃纸袋或塑料袋，不但容易起火，还可能产生有毒气体。

塑料制品 | 爆炸指数★★★☆☆

可放入微波炉加热的安全塑料，目前已知的只有食品级聚丙烯（PP）。

如果想将塑料餐盒或杯子放入微波炉，最好检查一下它是否有微波炉加热的标示，否则它们很有可能在微波炉里变形、融化，有毒化学物质将渗入食物。

酱汁 | 爆炸指数★★★★☆

如果加热时没有旋紧盖子，酱汁很容易爆得满内壁都是……啥也别说了，好好清洗你的微波炉吧。

有硬壳的一切 | 爆炸指数★★★★☆

人人都知道把带壳鸡蛋放进微波炉加热会爆炸。原理很简单：电磁波会让鸡蛋产生大量水蒸气，无法通过硬壳散发，水蒸气只能通过爆炸的方式“破壳”而出。

所以，带有硬壳和薄膜的一切，包括栗子、香肠，都不能直接加热。想用微波炉来烹饪这些食材，应先在外壳或者薄膜上戳几个小孔，以释放水蒸气。

金属物体 | 爆炸指数★★★★★

很多人会注意不将不锈钢碗放入微波炉里，但却忘记有金属装饰的盘子、勺子和锡箔纸、铝箔纸等等也含有金属。

体积虽小，但对微波炉的破坏力巨大，分分钟直接报废微波炉。

其实，里面什么东西也不放，让微波炉空转也是件危险的事情。没有东西吸收微波，微波炉则会自己吸收……结果就是自体爆炸。

言尽于此，保重了各位

图片by网络 | 文：一只兔

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