家庭版茄汁意面做法（父亲节给老爸做道菜）

儿时老爸给我做的最多的面食是鸡蛋番茄面，最后还要撒上一把翠绿的小葱花，吃起来倍儿香！现在我给老爸做一大盘海鲜意面，老爸特别爱吃肉，所以一次加了三种海鲜，口味更佳同时也更健康～还有蔬菜的搭配！祝坨坨爸吃嘛嘛香～

By 好吃的坨坨 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 大虾 八只
• 蛤蜊 10个
• 三文鱼 8片
• 洋葱 半个
• 蘑菇 6朵
• 西兰花 适量
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• 意面 200g
• 番茄沙司 适量

做法步骤

1、先准备好所有材料，大虾蛤蜊洗干净，三文鱼切片备用，洋葱西兰花蘑菇全部切好，

2、先把西兰花和意面一起下冷水煮，煮熟后捞出来备用

3、蛤蜊加水用中火煮

4、煮到蛤蜊张开壳即可捞出备用

5、锅里倒入橄榄油，先把虾下锅爆炒香后捞出备用

6、再倒入蒜末，和虾油一起炸香～

7、再倒入洋葱蘑菇一起翻炒～

8、再倒入番茄沙司一起翻炒～

9、最后倒入虾和焯熟的蛤蜊，意面，三文鱼，加入适量盐，黑胡椒继续翻炒～直至三文鱼熟透，酱汁翻炒均匀即可

10、最后出锅摆盘，点缀上焯熟的翠绿西兰花

小贴士

西兰花焯熟后就不用再翻炒了，这样可以让西兰花保持翠绿的颜色！

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