浙江哪里吃皮皮虾最多（皮皮虾走了梭子蟹也走了）

这两天，一条“5月8日零点起，杭州全面下架海捕海鲜”的消息刷爆了朋友圈，各路吃货的心都提到了嗓子眼儿，纷纷担忧自己是否还能吃到喜欢的海鲜。

比如我还能吃鲜嫩的小黄鱼吗？

我心爱的皮皮虾是不是背着我跑路了？

大家不用着急，小编已经打听好了，虽说海鲜有所减少，但是不会断档。

据悉，5月8日至8月1日，杭州禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等8种海捕海鲜。

如果这些海鲜暂时吃不到了

我们还能吃那些海鲜呢？

上午9时许，小编来到上城区的劳动路农贸市场，小宁波海鲜店的老板沈师傅介绍，目前售卖的海鲜都是5月1日休渔前的海捕存货以及人工养殖的海鲜，其中海捕存货包括东海带鱼和野生黄鱼，带鱼一般是1斤左右的按50元/斤来卖，7、8两的按40元/斤来卖，卖完就没的；人工养殖的深海黄鱼售价在30-35元/斤，都是新鲜的，而且天天都有。

此外店内还出售鲳鳊鱼、时鱼、冰冻墨鱼等海鲜产品。沈师傅透露，目前店里的价格比较稳定，只是过段时间会有所上涨。

比起去农贸市场亲自买来做

相信不少吃货们更愿意到饭店

大排档等餐饮场所吃海鲜

在杭州近江海鲜城里的小不佬海鲜的餐馆里，厨师长王师傅表示，当前店里仍然有出售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、虾蛄这些禁止销售的海捕海鲜，因为在禁渔期之前老板有仓库备着充足的货源，可以一直卖到8月底（差不多禁渔期结束）。

以虾蛄为例，昨晚店里就卖出了6份，每份在七八两左右，而现场王师傅还催着供应商让他挑好一点的虾蛄过来，数量在3斤左右。“虾蛄也包括之前海洋捕捞的存货和人工养殖的，因为比较受顾客喜爱，供货方面现在我们可以保证每天都有。”王师傅自信地表示。

在好运来海鲜餐厅，这家店的厨师长王师傅称，现在店里的冰台还有少量带鱼的海捕冰鲜存货，卖完就没了，但是客人来店里可以选择的海鲜还有很多，像香螺、花螺、牡蛎、蛏子等贝壳类和基围虾、对虾、河虾等虾类是当下非常受欢迎的品种。此外还有十八梅、龙胆、帝王蟹、雪蟹等，也是值得推荐的好味道。

近江海鲜城里大唐海鲜店的老板唐延胜也透露，店里海鲜产品的进货渠道来自黄海、渤海湾、舟山东海等多个海域，货源充足，可以充分满足杭城热爱海鲜美食的朋友们，陪伴大家度过3个月的禁渔期，并且价格上不会有所上涨。

那么

接下来三个月可以吃到那些海鲜呢？

在大唐海鲜店内，小编也打探了一番：

十六梅，是一种产自舟山的高端鱼，店里卖的都是海钓鱼（在海边钓的鱼），它的刺不多，店里卖的比较火爆的要推蒜蓉粉丝蒸的十六梅。

鲜带子，它是贝壳类海鲜的一种，推荐产自山东和大连的，主要是由于这些海域偏冷，适宜生长，所以肉质更鲜美。

花雕鱼，它的产地有大连、舟山等地，目前来店里吃的多数都是奔着舟山的品种去的，因为鱼的肉质比较细腻、比较甜。它的做法一般就是清蒸白煮，口味稍重的朋友餐馆会选择家烧（家常烧法），再加点年糕。

红膏蟹，烧法上也适合倒立清蒸，店里的价格是在358元/斤，产地是来自从舟山到温州的海域。

提到贝壳类，店里有一款特别鲜美的海鲜——藤壶（俗名叫“触”）。它的量一般在一份两斤，因为其本身就带水，所以煮的时候只要稍微加点水，出来的汤不加盐也会很鲜，另外可以再加葱和雪菜汁，吃起来就会更为鲜美。

海肠，店里的做法是海肠捞饭，是用1斤半的海肠加上韭菜，吃起来非常具有鲜味的同时带着淡淡的甜味。而这里的海肠是养在烟台深海里的，在古时候海肠就被晒干切碎磨成粉用来当作调味品，可见鲜味十足。

因此，朋友们在未来三个月的禁渔期里，还是有很多可以选择的海鲜美食的，当然除了海鲜外，河鲜也是不错的选择。

在劳动路农贸市场里，摊贩杨大姐表示，现在像刺比较少的汪刺鱼、鲈鱼也是市民们的选购对象，价格一般都在20元/斤；而类似花甲这种比较实惠的河鲜也卖的比较好，价格在7元一斤左右，另外还有15元/斤的小鲫鱼和有吊牌的20元/斤的生态大鲤鱼也有颇有市场。

总而言之，杭州市禁止出售海捕海鲜的政策实施后，对于想去农贸市场采购鲜活冰海鲜做家烧的吃货们来说，得加快速度去抢购了，并且价格现在没有很大的涨幅；而对于喜欢下馆子吃大排档的朋友们来讲，很多规模大一点的餐馆由于禁渔期前留有的库存比较充裕，不少禁售的海鲜甚至海钓的海鲜也可以在店里吃到，价格稳定，皮皮虾98元/斤、小黄鱼98元/份（一份350克）、大带鱼128元/斤、十六梅188元/斤。