吃虾必须去虾线吗(虾线要不要去掉)
虾是我们生活中很常吃的一种食物,肉质细腻,口感鲜嫩,吃到嘴里真的是太幸福了。大虾里面含有丰富的蛋白质和钙、铁等营养物质,常吃对身体好。现在的大虾正是鲜嫩的时候,我们走在路边上就能看到许多贩卖大虾的,看着就很喜人。昨天晚上忍不住买了一斤回去,现在的虾价格还比较实惠,二十几元一斤,人们还可以接受。我们家全都爱吃,没等上桌就被抢过了,在我家吃大虾一般都是做水煮虾吃,味道鲜美保留了虾本身的鲜嫩,所以吃起来格外的香。
昨天晚上吃虾的时候,我发现了一个非常奇怪的现象,爸爸竟然没把虾线去掉就给吃了,我还在那说爸爸,这样吃多脏啊!爸爸笑滋滋的和我说,虾线是可以吃的而且带着虾线的大虾在烹饪过程中味道会更好,吃起来更加适口。我问爸爸是从哪听说来的,爸爸告诉我是一位老渔民朋友告诉的,他们吃虾从不去虾线,洗干净后直接上锅煮熟就吃。他们还说要是吃小龙虾之类的食物,就必须得把里面的虾线给去掉,因为小龙虾生长的环境比较恶劣,所以我们吃的时候安全起见都会将里面的虾线给去掉。
大虾如果是在海里生长的,吃的时候就不需要将里面的虾线给去掉了,但是人工养殖的话我还是建议把虾线给去掉,以为养殖的虾大都是吃的饲料,为了身体健康着想还是把虾线去掉好。听了这些话我半信半疑,今天中午又买了一斤虾回去,分两次做,一盘是去虾线的,一盘没去虾线,两种都尝试过之后,家人都说有虾线的大虾吃起来更鲜嫩,没虾线的大虾吃起来比较松软。但是就拿我来说吧,我是真的吃不下去带虾线的大虾,可能是久而久之的成为一种习惯了。
大家在吃大虾时,去不去虾线呢,还是因人而异?今天和大家分享了有大虾里面虾线的问题,相信大家都已经很明白了,读过这篇文章相信大家都已经涨了不少知识。吃不吃虾线完全取决于自己,只要大家吃得开心就行。喜欢吃虾的朋友们,趁现在赶紧多买点吧,现在的虾价格比较便宜,吃起来味道更鲜美。
今天就讲到这里,希望大家喜欢,加个关注点赞收藏一下,大家对于大虾还有哪些认识和了解,欢迎留言评论,我们共同探讨,谢谢!
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