压力锅炖排骨(高压锅炖排骨做法)
主料:排骨300克辅料:精盐3克、红糖3克、花椒3克、大料2个、老抽3克、葱3克、姜3克、桂皮3克,我来为大家科普一下关于压力锅炖排骨?以下内容希望对你有帮助!
压力锅炖排骨
主料:排骨300克。
辅料:精盐3克、红糖3克、花椒3克、大料2个、老抽3克、葱3克、姜3克、桂皮3克。
排骨切好,冷水入锅焯一下。开锅1分钟捞出备用。
红糖,水少许熬一下。
放入排骨,花椒,八角,老抽,盐,炒一下。最后放入姜,葱。
放入压力锅,放2勺刷锅水,桂皮,压1次后尝一尝咸淡和熟度,再压一次或半次即可出锅。
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