黄瓜的腌制方法（一起来学习一下）

将黄瓜洗净，擦干表面水分后切成小拇指长的小段，我来为大家科普一下关于黄瓜的腌制方法?以下内容希望对你有帮助!

黄瓜的腌制方法

将黄瓜洗净，擦干表面水分后切成小拇指长的小段。

向切好的黄瓜上撒两勺盐，腌制5小时左右。

大蒜剥皮切片，生姜洗净切片，备好适量朝天椒和泡椒。

碗中放入生抽、白醋、白糖、蒜片、姜片、泡椒和朝天椒配置调料。

将配制好的调料和已经腌制好的黄瓜拌匀，再腌制五小时即可。